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1. 匿名 2023/07/19(水) 21:12:06
例えば、Cook Doシリーズの炒めるだけシリーズや、丸美屋の麻婆豆腐、麻婆春雨などです。
主ですが、来週、完熟トマトハヤシライスを作ろうとおもってます。基本の具に加えてトマトは好きなのでミニトマトは追加しようと思いますが、他にもこれおすすめってものもありましたら教えてほしいです。+16
-2
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2. 匿名 2023/07/19(水) 21:12:46
チョコレート+6
-0
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3. 匿名 2023/07/19(水) 21:12:51
コロッケ+8
-1
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4. 匿名 2023/07/19(水) 21:12:54
はちみつ+6
-0
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5. 匿名 2023/07/19(水) 21:12:58
>>1
焼いた茄子がめちゃくちゃ合うよ!
ズッキーニでも美味しい!+40
-1
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6. 匿名 2023/07/19(水) 21:13:22
>>1
ハヤシライスはレーズン+が好き+6
-12
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7. 匿名 2023/07/19(水) 21:13:25
>>1
ウスターソース足すと美味しい+26
-1
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8. 匿名 2023/07/19(水) 21:13:36
チーズ+11
-0
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9. 匿名 2023/07/19(水) 21:13:46
トピ画のハヤシライスにケチャップ+11
-0
-
10. 匿名 2023/07/19(水) 21:13:51
完熟トマトのハヤシライスソースはそれだけでかなり完成度高いからな…
おいしいよね!ミニトマトは確かにおいしそう…+60
-0
-
11. 匿名 2023/07/19(水) 21:14:14
ひき肉入りの麻婆豆腐でも、ひき肉を足す。
あの細かい肉じゃ物足りない+105
-0
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12. 匿名 2023/07/19(水) 21:14:18
Cook Do
四川麻婆豆腐に味覇とみりん少し入れてる+5
-1
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13. 匿名 2023/07/19(水) 21:14:25
>>1
スクランブルエッグを乗せるとか?+25
-0
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14. 匿名 2023/07/19(水) 21:14:26
買ってみたけどあんまり美味しくなかったドレッシングでも、
マヨも少しかかると美味しくなる。+11
-0
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15. 匿名 2023/07/19(水) 21:14:46
キムチ鍋は既製品の鍋スープに桃屋のキムチの素&赤味噌をちょい足ししてます。
辛味と酸味とコクが出る!(ような気がする)+12
-1
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16. 匿名 2023/07/19(水) 21:15:27
>>1
ハヤシライスのご飯はチャーハンにする+4
-6
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17. 匿名 2023/07/19(水) 21:15:43
>>1
マッシュルーム!+27
-0
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18. 匿名 2023/07/19(水) 21:16:12
ポテトサラダは作るのがとても大変な料理なんだよ
ポテトサラダ作りは東大に入るより大変って言われてるよね+2
-8
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19. 匿名 2023/07/19(水) 21:17:31
>>11
わかる
ついでにネギも足す+40
-0
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20. 匿名 2023/07/19(水) 21:17:43
完熟トマトハヤシライスソースを
使う時は水分の代わりにトマトジュースを入れる。+19
-0
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21. 匿名 2023/07/19(水) 21:17:59
>>18
ブロック推奨+7
-0
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22. 匿名 2023/07/19(水) 21:18:49
>>11
ミートソースも炒め玉ねぎと挽肉を足します+15
-1
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23. 匿名 2023/07/19(水) 21:19:29
市販のミートソースとか、パスタソースのアレンジ方法があれば知りたいです
自分ではバター足すくらいしか思いつかない+5
-0
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24. 匿名 2023/07/19(水) 21:19:39
>>1
麻婆春雨にえのきとかキノコ類はよくやる+9
-0
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25. 匿名 2023/07/19(水) 21:21:52
>>1
これに生クリーム入れて作ってた!
マイルドになって美味しい!+7
-0
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26. 匿名 2023/07/19(水) 21:22:40
オクラ
ナス+2
-0
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27. 匿名 2023/07/19(水) 21:23:29
ジャワカレー単体だとコクがないから違うルーを混ぜる+2
-0
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28. 匿名 2023/07/19(水) 21:23:43
>>1
これにトマトジュース足してます。1ランク上の味になります。+13
-0
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29. 匿名 2023/07/19(水) 21:24:03
>>9
美味しそう
今度やってみようかな+0
-0
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30. 匿名 2023/07/19(水) 21:24:03
>>13
それええな🤤+7
-0
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31. 匿名 2023/07/19(水) 21:26:04
>>1
麻婆豆腐にカリカリに炒めたひき肉とにんにくを足すとジャンク感がアップしてごはんがすすむ+6
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32. 匿名 2023/07/19(水) 21:26:22
>>1
ウスターソースひとまわし、ケチャップひとかけ、あったら牛乳入れるとマジ美味くなる+4
-0
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33. 匿名 2023/07/19(水) 21:27:45
カレー作る時に具材をカレー粉で炒める。
辛いカレーが苦手で中辛もダメだからいつも甘口なんだけど、これだとなんかちょうど良くなる気がする。
+4
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34. 匿名 2023/07/19(水) 21:29:38
>>18
いや東大に入る方が大変+7
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35. 匿名 2023/07/19(水) 21:29:42
>>23
自分が好きなだけかもしれないけど、
パスタにはブラックペッパーとオリーブオイルかけるとおいしくなります😋+1
-0
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36. 匿名 2023/07/19(水) 21:30:47
ちょい足しじゃないんだけどキッコーマンの豆板醤が美味しすぎてびっくりした笑 味の締まりが全然違う!別会社の使っててなんか物足りなくて、ちょい足しじゃなくてこっちだったか!となんか感動した+4
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37. 匿名 2023/07/19(水) 21:32:35
ミートソースには味噌を隠し味に足す+3
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38. 匿名 2023/07/19(水) 21:36:24
>>34
www+0
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39. 匿名 2023/07/19(水) 21:37:06
>>1
カレーはコンソメやソースとか入れても塩辛くならないけど、ハヤシライスはコンソメだけ入れても塩辛くなったのでトマトオンリーにしてる。+2
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40. 匿名 2023/07/19(水) 21:37:31
>>27
うちの母もジャワとバーモントで作ってたな+2
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41. 匿名 2023/07/19(水) 21:37:34
>>1
私はこれにインスタントコーヒーを隠し味で少し入れるのが大好きです!
一気にコクが出て、ごはん進みます笑
ただ入れすぎるとめちゃくちゃ苦くなるので、味見しながら様子見てください!+5
-1
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42. 匿名 2023/07/19(水) 21:40:22
>>27
うちはジャワの辛口にこくまろの中辛をまぜてるよー!
カレールゥはブレンドするとおいしいよね!+4
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43. 匿名 2023/07/19(水) 21:41:49
>>1
炒める時にバターを使い、お肉に少し塩胡椒を振る
ルーを入れたら、ウスターソース(とんかつでも可)を大匙1、ケチャップを大匙2、バターを大匙1〜2入れて煮込みます!!
誰に作っても好評です🙂
王道の赤箱のハヤシライスが好きでしたが
この間なんとなくビーフハヤシシチューみたいな
赤箱の横に茶箱があって、試しに使ってみたら
お店レベルのハヤシライスが出来ました✨
名前曖昧ですみません。
美味しく出来上がるといいですね。+12
-0
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44. 匿名 2023/07/19(水) 21:43:26
お好み焼きソース+2
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45. 匿名 2023/07/19(水) 21:51:35
>>1
カイエンペッパー入れたらめっちゃおいしかった+2
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46. 匿名 2023/07/19(水) 22:01:05
市販のパウダーのスープに具を足すのをよくやる
○冷凍のミックスベジタブルをレンチン→市販のコーンスープの素とお湯を入れる
○冷凍のカットほうれん草と冷凍のカットベーコンをレンチン→市販のポタージュスープの素とお湯を入れる
とか+5
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47. 匿名 2023/07/19(水) 22:08:15
>>19
豆板醤と甜麺醤も足してる+0
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48. 匿名 2023/07/19(水) 22:11:33
ハヤシライスはトマト
カレーにもトマト。🍅
ハンバーグにもトマト+5
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49. 匿名 2023/07/19(水) 22:18:46
>>11
ミートソースも肉増々します。
肉肉しいのが好き+3
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50. 匿名 2023/07/19(水) 22:27:42
>>23
市販のペペロンチーノソースに柚子胡椒を足すとカフェの味になるよ。+0
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51. 匿名 2023/07/19(水) 22:43:18
ピリ辛系の物→豆板醤かコチュジャン
パスタソース→バターほんのちょっと
カレー→ガラムマサラとかクミンとかスパイス適当に
安い袋麺→味噌味なら味噌、醤油味なら良い醤油
昔テレビで「レトルトは風味になる物を足せば美味しくなる」ってやってたことをちょっと意識してる。塩分気になるしほんのちょっとだけだけど美味しくなってると思います!+2
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52. 匿名 2023/07/19(水) 22:54:27
>>1
自分で作るなら、ここにあるレシピの材料ぶち込みます
【ルウなし】牛肉とトマトの「ハヤシライス」プロのレシピ。家庭の調味料で作れます! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)mi-journey.jp牛肉、玉ねぎ、マッシュルームの具材を煮た人気料理「ハヤシライス」の作り方を伊勢丹新宿店のシェフがご紹介。市販のルウ(ルー)やデミグラスソース(デミ缶)なし、ケチャップやとんかつソースで美味しく作るプロのコツは必見です。ハッシュドビーフとビーフスト...
ハヤシライス レシピ 三國 清三さん|みんなのきょうの料理www.kyounoryouri.jp三國 清三さんの牛バラ肉を使った「ハヤシライス」のレシピページです。すべての手順を同じ鍋で行い、しっかり煮詰める。うまみがギュッと凝縮されたコクのあるソースの出来上がりです。 材料: 牛バラ肉、たまねぎ、マッシュルーム、香味野菜、赤ワインビネガー、赤...
+0
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53. 匿名 2023/07/19(水) 23:39:37
>>13
ごはんの上にバターで作ったオムレツのせてからハヤシライスかけるとめっちゃ美味しい+5
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54. 匿名 2023/07/19(水) 23:51:43
>>28
トマト感ますのかな!美味しそう!
例えば一箱使う場合、トマトジュースはどれくらい足すんですか??
他の調味料は出さない感じでしょうか?+1
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55. 匿名 2023/07/19(水) 23:52:39
>>47
もうそれ普通に作ればよくないか?w+3
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56. 匿名 2023/07/19(水) 23:56:44
>>5
横だけど
ナスやズッキーニは焼いたのを仕上げにトッピングする感じですか?+2
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57. 匿名 2023/07/20(木) 02:00:50
>>20
無塩?普通のだとしょっぱくならない?+2
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58. 匿名 2023/07/20(木) 02:01:48
>>27
ジャワ甘口にバーモント中辛混ぜたら激マズかった…+1
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59. 匿名 2023/07/20(木) 04:52:46
麻婆豆腐なら豆豉醬足すと本格的な味になってる気がするw+1
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60. 匿名 2023/07/20(木) 04:57:20
>>1
うちは子供が好きなので大豆の水煮入れてます
+3
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61. 匿名 2023/07/20(木) 07:24:41
>>1
こんなの使わなくたって、ハヤシライスは簡単です
食品会社の罠にハマってる+3
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62. 匿名 2023/07/20(木) 10:18:38
>>11しょうがのみじん切り入れる+1
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63. 匿名 2023/07/20(木) 12:26:48
丸美屋の麻婆豆腐作る時は何かしら野菜など忍ばせてる。その時の気分で、刻んだ玉ねぎ、ネギ、舞茸、トマトなど。昨日はオクラを刻んだのと蒸し大豆を入れた。+2
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64. 匿名 2023/07/20(木) 12:28:17
>>1
逆に、バーモンドカレーのルーにトマト缶を一缶ぶちこむと、ちょっとスパイシーなハヤシライス味になって美味しいよ😋+0
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65. 匿名 2023/07/20(木) 12:35:15
コンソメスープには、醤油を少し足すと凄く美味しい!+1
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66. 匿名 2023/07/24(月) 23:56:17
もう誰もみてないけど、主は今日完熟トマトハヤシライスソースを作りました。
ミニよりさらにミニトマト、そのまま1パック、大豆の煮豆いれました。煮豆大成功ですね。今後はカレーにもいれようと思います。(カレーを作る際はわたしはうずら卵をいれますそれも👍です)
ルーを入れて煮込んだとき、ちょっと煮詰まってきたかなとおもったとき、水と牛乳もちょっといれて、めんつゆも少し入れてみました。
めっちゃおいしかったです。+1
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