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1. 匿名 2013/06/17(月) 12:52:24
川越シェフのブログより「年収300~400というのは、一般的なお客様を表現したということであって、バカにしたというような意味合いでは全くございません。ただ、今回具体的な数字を出してしまったことで、皆様に誤解を与えてしまったことに関しまして、心より反省しております」
川越シェフ、「年収300万円、400万円の人にはわからない」発言騒動を謝罪……「生意気でした」 - 芸能 - 最新ニュース一覧 - 楽天womanwoman.infoseek.co.jp川越シェフ、「年収300万円、400万円の人にはわからない」発言騒動を謝罪……「生意気でした」, バラエティ番組などでも人気のシェフ・川越達也氏が、自身の経営するイタリア料理店「タツヤ・カワゴエ」がネット上で批判を受けたことに対して「年収300万円、400万円...
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2. 匿名 2013/06/17(月) 12:53:26
はっ!謝罪になってない。+457
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3. 匿名 2013/06/17(月) 12:53:46
反省してるだろうけど、本音だったんだろうね~+429
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4. 匿名 2013/06/17(月) 12:54:07
誤解じゃなくて事実‼+292
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5. 匿名 2013/06/17(月) 12:54:11
収入が低い人をバカにしてる事がよーくわかりました!!年収300万の私は、あなたのお店にはいきません+541
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6. 匿名 2013/06/17(月) 12:54:40
批判の声おおかったもんねー謝罪しないとだよ
川越達也シェフ「水だけで800円も取られたとクレーム…」「年収3~400万円のくせに食べログで高級店批判してるやつって何なの?」girlschannel.net川越達也シェフ「水だけで800円も取られたとクレーム…」「年収3~400万円のくせに食べログで高級店批判してるやつって何なの?」 ――では、「食べログ」のような評価サイトのことをどう思われますか? 川越 くだらないです(即答)。僕は興味もないし、何をわか...
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7. 匿名 2013/06/17(月) 12:54:56
そこまで絶賛されるような料理じゃないしね…+374
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8. 匿名 2013/06/17(月) 12:55:02
つい本音がでしょう!!!+265
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9. 匿名 2013/06/17(月) 12:55:23
この人の存在意義がわかりません+247
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10. 匿名 2013/06/17(月) 12:55:39
本当に口だけ達者!+264
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11. 匿名 2013/06/17(月) 12:55:44
所詮、低所得者を小バカにしてる現れでしょ。
一生懸命真面目に働いても収入が上がらない人も沢山いるのに…。+376
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12. 匿名 2013/06/17(月) 12:55:57
今の時代300万、400万稼ぐのにどれだけ大変か、この人にはわからないでしょーね+434
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13. 匿名 2013/06/17(月) 12:56:28
これを機に干されて下さい。+367
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14. 匿名 2013/06/17(月) 12:56:51
+759
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15. 匿名 2013/06/17(月) 12:56:52
生意気でした?
生意気のままですが取り敢えず謝れと言われたのでじゃない?+255
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16. 匿名 2013/06/17(月) 12:57:01
お水がグラス一杯1000円って、しかも注文してないのに強制的に出てくるって、年収関係なく??ってなると思うんだが。+485
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17. 匿名 2013/06/17(月) 12:58:36
15押したかったのプラス。ゴメンね。+59
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18. 匿名 2013/06/17(月) 12:58:45
>年に数回いらしていただくお客様も、月に何回かいらしていただくお客様も、皆様変わらず大切なお客様です。
絶対ウソでしょwww+421
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19. 匿名 2013/06/17(月) 12:58:51
今さら謝罪されても、OL若造の私は行きづらくなりました
背伸びして来てんじゃねーよって本音が聞こえてきそうです+383
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20. 匿名 2013/06/17(月) 12:59:09
小金持ってる中多半端な人が人気店に行くからおかしくなります。
お客様が「神様」に程があります。+48
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21. 匿名 2013/06/17(月) 12:59:18
年収が何千万もある人は時間を無駄にしたくないから行かないとおもう。
+297
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22. 匿名 2013/06/17(月) 12:59:19
謝罪になってないしほんと見下してるよね。川越程度に見下されたくないだろwきもっ+212
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23. 匿名 2013/06/17(月) 12:59:26
頼んでもいない水の代金を請求されるなんて、どんなぼったくり店だね+252
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24. 匿名 2013/06/17(月) 12:59:31
政治家もそうだけど、こんなこと言ったら問題になるなって発言する前にわからないのかな?
いつも不思議で仕方ない。たとえ本心でも問題になりそうなことは家族間でだけ話せばいいのに。+248
-5
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25. 匿名 2013/06/17(月) 13:00:04
年収、お水、生意気
関係ない!
許せるはずないじゃん。
昼休みがこんなことに使われ用とは!+120
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26. 匿名 2013/06/17(月) 13:00:24
謝る位なら初めから言うな+127
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27. 匿名 2013/06/17(月) 13:00:41
これ謝罪?
言い訳だろwww+227
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28. 匿名 2013/06/17(月) 13:00:51
これからも変わらないと思うよ。
絶対に・・・+106
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29. 匿名 2013/06/17(月) 13:01:01
「とくダネ!」でも謝罪したんだねー謝ればいいって問題じゃないぞ!!
+73
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30. 匿名 2013/06/17(月) 13:01:17
シェフカワゴエにはキムチのプロデュースがお似合い+213
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31. 匿名 2013/06/17(月) 13:01:36
言い訳にしても、油に火です。+83
-17
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32. 匿名 2013/06/17(月) 13:01:41
お店を予約するときに車椅子以外に年収も申告しないとね。+247
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33. 匿名 2013/06/17(月) 13:01:43
水一杯に800円とかは相当なお金持ちじゃないと出せないよ(´・ω・`)
日本は安くておいしい食べ物を食べれるところがたくさんあるから
水に800円だすなら他で食べますよと+256
-11
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34. 匿名 2013/06/17(月) 13:02:08
年収幾らだったら、歓迎してくれるのかしらね?+142
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35. 匿名 2013/06/17(月) 13:02:18
+170
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36. 匿名 2013/06/17(月) 13:02:42
スレ伸びの速さが示してる。+54
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37. 匿名 2013/06/17(月) 13:02:44
>>29
「僕の中で一般的なお客様の層を表現した言葉があの形になったんですけども、数字で表現してしまったことは本当に誤解を招いてしまい、申し訳なかったと思っています」
なんじゃそりゃwww+238
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38. 匿名 2013/06/17(月) 13:03:25
やったことは消えないからね。+103
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39. 匿名 2013/06/17(月) 13:03:37
頑張ってお金を貯めて川越のシェフの店にいったファンに謝れ!!+181
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40. 匿名 2013/06/17(月) 13:03:54
全然納得できないww+96
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41. 匿名 2013/06/17(月) 13:04:11
芸能人のブログやTwitterってだいたい幻滅するよね。
庶民のような個人的な愚痴を垂れ流したり、
ファンに金を使わせようとステマしたり詐欺に加担したり。
でもしょこたんのブログは違う、ステマしないし、地元の動物愛護施設に来てくれたことをブログにのせてくれたから。
自己満足のためのブログをやってる人はやめちまえ!+115
-13
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42. 匿名 2013/06/17(月) 13:04:34
本音言っただけでしょ。謝る気もないのに口先だけで謝罪するなら、年収500万円以下お断りって言った方がスッキリする。+208
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43. 匿名 2013/06/17(月) 13:04:36
庶民が奮発して人気店を予約して
大切な記念日を過ごしたり、
とか、そんなささやかな幸せすら認めてくれないのね、この店主は
思わず溢してしまった本音、
挽回は難しいと思うよ+232
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44. 匿名 2013/06/17(月) 13:05:20
謝るくらいなら最初から考えて発言しなさいよ!
ブログで謝罪って言ってるけど、なんか自己弁護や言い訳にしか聞こえない。
本業の料理で世間の人達に誠意を見せたら?
他人の料理批評しか出来ないB級タレントの『ブス越』さん!+102
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45. 匿名 2013/06/17(月) 13:05:41
300万ー400万の人的に回したら日本にいる大半が対象になるからね。
日本人の平均収入は350万ですから。冷静に考えて後でまずいと思ったんでしょう。
+155
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46. 匿名 2013/06/17(月) 13:07:27
あんたの店で生涯最高の記念日過ごした人可愛そすぎる。+151
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47. 匿名 2013/06/17(月) 13:07:47
具体的な数字を言っちゃったのはダメだけど
ある程度の富裕層をターゲットにしたお店なんでしょ?
お水にお金とるお店は他にもたくさんあるし
それを疑問に感じる人が行く店じゃないんだよ。
まぁ私もお水にそんな金額だせないので
行かないですけどね。+101
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48. 匿名 2013/06/17(月) 13:07:58
この人のお店、このまえなんかの雑誌でフツーに酷評されてたけど(笑)
てか、行く前からわかるじゃん。この人の店の程度なんて。
こんなとこ行くぐらいならホテルのランチとかのがよっぽど優雅で美味しくいただけると思う。+149
-1
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49. 匿名 2013/06/17(月) 13:08:39
川越さんの店は一流じゃないからって言われそうだけど、日本のフレンチでも無言で水有料にされる店はたくさんあるんだよ。
1000円の店はたくさんあるらしい。
本場では有料なのは常識。+65
-44
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50. 匿名 2013/06/17(月) 13:08:47
それに何?
金持ちぶってた人。
同類。
中途半端な金。
億だろ!、+20
-11
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51. 匿名 2013/06/17(月) 13:09:27
ば~か+25
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52. 匿名 2013/06/17(月) 13:09:47
この発言をきっかけに干されればいい
テレビに出てくる意味が分からないし+92
-0
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53. 匿名 2013/06/17(月) 13:10:28
バカだねー
いらんこと言ってると、あんたがバカにしてるたかが年収300万どころかそれ以下になるよ(笑)+83
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54. 匿名 2013/06/17(月) 13:11:52
軽はずみな発言だったけど、
シェフ一筋の真面目に努力してる人ならここまで叩かれなかったよ。
人間性に問題がある+114
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55. 匿名 2013/06/17(月) 13:14:11
イタリアンのコックをしている友人が、10年以上前にこの人と同じ店で働いていてました。
昔から実力nothingの口だけ番長で、皆に煙たがられてたそうです。
その才能を生かして、バラエティー専属・職業不詳の人になれてよかったねー(棒読み)+94
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56. 匿名 2013/06/17(月) 13:14:48
謝ってんのか繰り返してんのか?+36
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57. 匿名 2013/06/17(月) 13:16:03
この件に関して乙武さんとの対談で
司会は水道橋博士だったら結構視聴率いくぜ?+45
-2
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58. 匿名 2013/06/17(月) 13:16:50
私は一流フレンチは昔から割と頻繁に行ってるけど、行き慣れてない人だとびっくりすることはたくさんあるよ。
まず、女性側のメニューには値段が書いてなくて、男性側のにだけ書いてある。
あとは、食べ物よりお酒の方が高くなることがよくある。
本場だと水は基本炭酸入り、しかも有料。
行き慣れてない人からこういうことでいちいちクレーム書き込まれるのが迷惑なんじゃないのかな?
日本人向けに対応した方がいいけど、勉強不足な客も悪いからどっちもどっち。
欧米流のマナーにケチつける奴はサイゼリヤにだけ行ってろよってのが本音なんじゃない?+37
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59. 匿名 2013/06/17(月) 13:18:56
言い方の問題だよね
人間性がよく出てる+86
-1
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60. 匿名 2013/06/17(月) 13:21:31
良い大人だろ?自分の言った発言には責任持てよ。謝ったってもう遅いんだよ。+27
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61. 匿名 2013/06/17(月) 13:28:17
高額所得者がこの人店なんか行くわけないのに、何を勘違いしてるんだろうね。
それより、頼んでも頼まなくても無視しても飲まなくても加算される水代800円はもうやめて、
適当にお通し出してそれで800円とった方が筋通りやすいよ。
結局、お通しや席代として800円くらいプラス上乗せしたいだけなんでしょ。
海外を例えに出すの人いるけど、
飲んでも大丈夫な水で体も食器も洗える日本では、水道水出しても問題ないんだから。+90
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62. 匿名 2013/06/17(月) 13:28:18
正直、分からなくても結構です(笑)+23
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63. 匿名 2013/06/17(月) 13:29:44
いい男気取り感を何とかしてくれ。
店はどっちみち行かないから謝らんでいい。+57
-1
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64. 匿名 2013/06/17(月) 13:29:53
値段も言わずに「お水でもお持ちしましょうか?」って高い水を出すって
やってる事が違法ぼったくりのキャバクラと同じだよ。
いくら高級店でも日本ではまだまだお水はサービスっていうのが一般常識なんです。+91
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65. 匿名 2013/06/17(月) 13:31:45
一般庶民の私は、水一杯に800円払わされ、「低所得者が!」とバカにされる高級レストランより、
「お冷やいかがですか?」と無料の水を気を使って何度も入れてくれる近所のレストランが好きだなぁ。+147
-4
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66. 匿名 2013/06/17(月) 13:31:45
こういう成り上がり小金持ちの勘違いっぷりって異常。もはや信仰とか宗教レベル
誰もあんたになりたがってないんだよ?
勘違いすごいよね?+42
-2
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67. 匿名 2013/06/17(月) 13:31:51
「年収300万なんですが,予約できますか?」って電話するヤツいそうw+126
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68. 匿名 2013/06/17(月) 13:31:51
結局謝罪するんかよw+13
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69. 匿名 2013/06/17(月) 13:32:30
同郷なのが恥ずかしいです。
テレビ出たての頃は地元を伏せてたくせに、ちょっと露出が増えると自分の顔でホテルのレストランをプロデュースし出して地元に擦り寄ってきて小銭稼いでるイメージです。+46
-1
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70. 匿名 2013/06/17(月) 13:32:38
58さん
本場ってフランスの話?
本格的なお店という意味ですか?
この人の場合は、
水が有料だと知ってるお客さんが水を断ったのに持ってきて、拒否して飲まなかったのに800円加算されてたから食べログにマイナス評価されてるんですよ。
+96
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71. 匿名 2013/06/17(月) 13:32:58
いい男気取り感を何とかしてくれ。
店はどっちみち行かないから謝らんでいい。+21
-2
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72. 匿名 2013/06/17(月) 13:38:17
なんだろうな。全てにおいて中途半端。
58のように一流の店を意識するなら、店員の態度や予約の電話の繋がりにくさ、他の席と一斉にコースが運ばれ出すらしいところとかそう言ったところまでちゃんとして「サービス」を料理以外でも感じてもらうのが一流に限らず接客では普通だよね。
300~400の人間を対象にした値段設定っぽい店のくせにそこから反感を買うような事をする馬鹿につける薬はないな。
+42
-1
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73. 匿名 2013/06/17(月) 13:39:30
こいつも、オネエ系か?+11
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74. 匿名 2013/06/17(月) 13:40:32
コラ材だけやっててくれてもいいんだけど。
料理じゃなくても
コラでみんなを笑顔に出来るよ^^+13
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75. 匿名 2013/06/17(月) 13:41:14
3-400万円の所得層をdisったら
スポンサーがつくようなテレビ・広告のお仕事なくなるよw+42
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76. 匿名 2013/06/17(月) 13:41:48
>>73
この人、料理家の栗原はるみに見える時があるw
栗原はるみさんには大変失礼だけども。+8
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77. 匿名 2013/06/17(月) 13:42:05
そう思う。お金持ちは行かないと思う。
お付き合いの仕方なしで行く業界人と、観光気分の庶民が行ってたと思うよ。
きっとお客激減するよ。そうなって欲しい。+63
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78. 匿名 2013/06/17(月) 13:42:25
確かに高級店で水が有料なのは普通のことだけど、果たして川越さんのレストランが高級店と言えるのか。
中途半端なことをしているからミーハーなお客様しか来ないのだと思う。
レストラン側がお客様を選びたいんだったら、上質なものを提供しなければそれは難しいと思う。
結局似た者同士が同類で集まっていがみあっているだけのような気がします。+57
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79. 匿名 2013/06/17(月) 13:45:07
この人料理は嫌いだから自分では普段しないって発言してなかったっけ?
低所得者層にいじってもらうフリー素材が本業でしょ?+20
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80. 匿名 2013/06/17(月) 13:45:29
この人好きでも嫌いでもないし、たとえ年収が400万以上になったとしてもこの人のお店には行かないよ。+27
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81. 匿名 2013/06/17(月) 13:45:48
インタビュー記事を掲載した
サイゾーのライターと編集者も意地悪だよねw
事務所もチェックしなかったのかな。+8
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82. 匿名 2013/06/17(月) 13:50:15
うん。外国を例えに出す人はおかしいと思う。
本場どうのって、本当に本場に行ったことがあるの?
イタリアやフランスでは水が悪いんだよ。
水道水からいきなりは飲めない事がほとんど。
だから水を買うのが当たり前なんだよ。
高級店だから水が有料とかじゃなくて。
どんな店でも1リットルくらいのボトルで出てきて500円くらいからの有料なの。
水道水飲めないから店がどこかで買ってきてるから。
日本でも珍しい水を仕入れて有料で出してる店もそりゃあるよ。
でも、断ってるのに持って来て、会計の時に加算してる店なんて、悪徳商法じゃなくてなんなの。
川越さんは、謝ってこれから多少干される程度だけで済んで良かったと思うべき。
異常に貧乏な育ちで金銭に執着して育ったとか離婚を何度もしてるとか聞いたけど、
もう少し着実に生きたら?
+123
-6
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83. 匿名 2013/06/17(月) 13:52:08
人は得たものに満足できれば、その値段に納得し、お金を出すことを惜しまないと思う。
この人の料理は値段が高いばかりで人を満足させられないから酷評されるんじゃない。+44
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84. 匿名 2013/06/17(月) 13:52:45
謝る態度も、いつものドヤ顔。
口角上げたニヤけ顔で、言い訳されても全く反省感じない。
本当に申し訳ないって思ってないんだろ〜な。
調子こいたツケが回ってきたね。
+54
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85. 匿名 2013/06/17(月) 13:55:37
絶対に許さない!!絶対にだ!!+23
-3
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86. 匿名 2013/06/17(月) 13:55:48
キムチをプロデュースしてる暇があったら、もっと料理の腕上げて高額所得者だけをターゲットにできるくらいのお店に成長させたら?+43
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87. 匿名 2013/06/17(月) 13:56:06
こんな胡散臭い店行く人いるの?
つか面白い顔してるよね。コラ素材に最適。+25
-1
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88. 匿名 2013/06/17(月) 13:56:45
川越シェフの店を高級店と思ってる人なんて居ないと思う。
私も今回の件で川越シェフが自店を高級店に位置づけてると知り驚いたw
高級店にしてはコース15000円だそうで、
とてもリーズナブルだと思うw
そりゃお通し代わりに勝手に水出して、800円小銭稼ぎしないとキツイかもね。
+33
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89. 匿名 2013/06/17(月) 13:58:43
川越シェフが謝罪 とくダネ「水800円。年収300万、400万円の低所得層には分からない」発言 - YouTubewww.youtube.com動画 川越シェフが謝罪 とくダネ「水800円。年収300万、400万円の低所得層には分からない」発言 バラエティー番組出演などでも有名なシェフの川越達也さん(40)が、 自身の経営するレストランが飲食店評価サイト「食べログ」で悪口を書かれた、としてキレている。 ...
謝罪動画
はいはい私が悪うございましたwwwwwwwwwwwwwwwwwこれで満足ですか?
と言いたげでわろた+43
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90. 匿名 2013/06/17(月) 14:00:40
だいたいこんな男に美味い料理を求めて行くもんがおかしいよ
料理人の顔じゃないな
料理のママゴトしてる顔つきだな+24
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91. 匿名 2013/06/17(月) 14:01:10
年収300~400万の人にこの人の味が理解できないんだとしたら、この人がプロデュースしているキムチとかもすべて理解できないよね?
だから低所得者の私は彼のプロデュースしている物もすべて買いません。+50
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92. 匿名 2013/06/17(月) 14:01:46
今日のとくダネ!でいい人ぶりっ子してヘラヘラ謝罪しててひたすらキモかった。+36
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93. 匿名 2013/06/17(月) 14:02:19
49
某フランス料理店に行ったら、ミネラルウォーター一本3000円ぐらいしてた。
良い店だったけど、正直高いなぁと思った。
水と頼んだら、何種類か口頭で言われて。
水だからいいけど、ワインだったら怖いね。+21
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94. 匿名 2013/06/17(月) 14:02:39
47さんのようなこと言いたかったんだろうね。
高級店に行きなれてる人なら水が有料に出てくることを、常識だと、思う。
行きなれてないから、水が有料でぼったくりだ!と批判が出る。
行き慣れてなく、高級店のやり方も分からないのに批判はしないで欲しいってことが言いたかったんだとおもう。
でもこれをいうのに、年収をだす必要はさらさらない。低所得者でもマナーをわきまえてるお客様はたくさんいますよ。
主婦を敵に回したらキムチうれないぞ!(笑)+59
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95. 匿名 2013/06/17(月) 14:08:46
断ってるのに出てきたんじゃなくて、断ろうと思ってたのに、断る前に勝手に注がれたから言い出せなかった、が正解だよ。
食べログちゃんと読んでごらん。
あと、本場のレストランは何回も行ってるよ。ヨーロッパに長年住んでたからね。
フランスでも、水道水は頼めば出てくるから飲めない訳じゃないよ。
あと、水が悪いのは事実だけど、外人は炭酸水の方が好きだからっていうのもあるよ。
フレンチの肉料理とか油っこいから、炭酸水の方がさっぱりしてお口直しになるんじゃないの?
外国にある日本食屋とかすし屋でも、緑茶にお箸が勝手に出てくるけど、それに対して、初めて来た外人が、「紅茶とフォークにしろ!」って言ったら変じゃん。
高級中華でも、ジャスミン茶ポットで1600円とかするし。水はタダかもしれないけど。
高級店は何もかも高いんじゃない?商売だからぼろうとするのはレストランもコンビニも同じ。
近所のセブンイレブンだって200円の高級おにぎりしかおかなくなったし。それしかなければみんなそれ買うから。昔は100円のも隣に並んでたのに。+11
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96. 匿名 2013/06/17(月) 14:12:43
95
なんか…
あなたの言ってる事って、
そうじゃない感がすごい
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97. 匿名 2013/06/17(月) 14:14:15
95さんみたいな人が行っとけば良い。
川越シェフと気が合うでしょ。
バカみたい。
+80
-5
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98. 匿名 2013/06/17(月) 14:15:56
生意気でした→×
一般人を馬鹿にした上から目線でした→正解+42
-1
-
99. 匿名 2013/06/17(月) 14:17:19
レストランといえば乙武の件があったから今回の川越の件は「謝ったならいいんじゃない」と思ってしまう。
それだけ乙武の件はディープインパクトだったわ。+11
-6
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100. 匿名 2013/06/17(月) 14:20:27
安っぽい料理人+27
-0
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101. 匿名 2013/06/17(月) 14:20:28
こいつ、確かバツ1かバツ2だっけ?離婚歴あるよね。なんか理由がわかる気がする。
勘違い上から目線男。+37
-1
-
102. 匿名 2013/06/17(月) 14:24:32
飲食店でお水有料なら注文時に言うべきだと思うんですが、こういう事は普通にある事なんでしょうか? 以前、神戸北野でお昼フレンチレストランに入りました。
ウエイターに飲み物を聞かれたのですが、昼間だったので「お水ください」と言いました。
そしたら、瓶に入った水を持ってきてくれて、グラスに注ぎながらその水の説明をしてくれたのですが…。
帰り清算の時、レシートには水の料金1000円が書かれていました。
お水有料なら注文時に言うべきだと思うんですが、こういう事は飲食店で普通にある事なんでしょうか?
飲食店でお水有料なら注文時に言うべきだと思うんですが、こういう事は普通にある... - Yahoo!知恵袋m.chiebukuro.yahoo.co.jp飲食店でお水有料なら注文時に言うべきだと思うんですが、こういう事は普通にある事なんでしょうか?以前、神戸北野でお昼フレンチレストランに入りました。 ウエイターに飲み物を聞かれたのですが、昼間だったの...
ほとんどの回答者が、フレンチで有料なのは常識、怒るのはお門違い、と言ってます。+15
-14
-
103. 匿名 2013/06/17(月) 14:29:25
この人の店に行ったことないからわからないけど、味もサービスも一流なんでしょ。
それが高価でも求めている人は行けばいい。
タダ水が良いならガスト行けばいいのよ。
要は川越氏の店にガストを求めて行くのが間違いでしょ?+6
-38
-
104. 匿名 2013/06/17(月) 14:31:27
本音が出ましたね。
嫌いになりました。+29
-0
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105. 匿名 2013/06/17(月) 14:35:49
今も上から目線ですが口が勝手に謝ったから、、、
アホ!+10
-1
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106. 匿名 2013/06/17(月) 14:40:59
私この人嫌いだったけど、
もっと悪いことして謝りもせず雲隠れしたり出て来ても話にも触れないとかいう芸能人が最近多いから逆に好感持ったな…
+7
-18
-
107. 匿名 2013/06/17(月) 14:41:50
地元宮崎にも、この人お店があるけど、行ったことないし行く気もない。
むしろ宮崎出身って言わないで欲しいしたまに帰ってきて宮崎大好きアピールやめて欲しい。+19
-1
-
108. 匿名 2013/06/17(月) 14:42:37
ヨーロッパではお水を含めてオーダーです。
頼んでもいないモノに800円。はぁ???
+31
-3
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109. 匿名 2013/06/17(月) 14:47:11
こんなに人に嫌悪感を持たせる顔つきの人って珍しいと思う。+19
-0
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110. 匿名 2013/06/17(月) 14:50:29
さすが料理界の橋本さんだなww+3
-15
-
111. 匿名 2013/06/17(月) 14:50:38
謝罪する必要ないのに+17
-1
-
112. 匿名 2013/06/17(月) 14:57:06
>>103
違う、違う。
彼のお店は味もサービスも一流ではないですよ。
ホールスタッフもマナーのプロでない普通のバイトの人です。
テレビが勝手に一流扱いして彼を持ち上げてるだけで、
彼がそれに自惚れてしまってる状態です。
ただのネームバリューです。
園山さんと同じです。
園山さんのレストランも高級店並みの高さです。+38
-2
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113. 匿名 2013/06/17(月) 14:57:21
小泉みつお議員も病院の件を謝罪してるよ。。謝るぐらいなら最初から発言すんなっての。
てか本当にSNSってバカには向いてないツールだわ。+20
-0
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114. 匿名 2013/06/17(月) 14:58:41
低所得者には国語力がない
関わらないのが吉+3
-25
-
115. 匿名 2013/06/17(月) 14:58:41
112です。
あ、マナーのプロでなく、接客のプロです。+7
-0
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116. 匿名 2013/06/17(月) 15:02:51
102
買った水なら、モスバーガーでもお金取られるよ。MOS BURGER|メニューwww.mos.co.jpMOS BURGER|メニューホーム > メニューハンバーガー期間・季節・数量限定メニューとびきりハンバーグサンドシリーズモスの菜摘モスライスバーガーホットドッグサイドメニュードリンクスープデザートモスワイワイセット(お子さま向け)おはよう朝モス(a...
ボトルのお水を持って来た時、恥ずかしいけど、「水道水で」と言えば良かったんじゃない?
20才ぐらいの頃、友達とちょっと背伸びしたお店に入って、ミネラルウォーターが高いから躊躇していたら伝わってしまい、
「銀座のお水ですがどうぞ…」って、そっと置いてくれたよ。
お店の人も大人相手なら、違う対応をしていたと思うけど。+7
-10
-
117. 匿名 2013/06/17(月) 15:03:52
この人、何ヘラヘラしながら謝罪してんの?
「あんな事でこんな事になるなんてくだらないなぁ〜。」って思いながらカメラの前に立ったんだろうね。
本当に申し訳ないと思うなら笑顔なんて出ないはず。
終始笑顔ってどういう事よw+35
-1
-
118. 匿名 2013/06/17(月) 15:06:48
貧乏人のしつこさを舐めるな!
妬みだけが生き甲斐なんだ!+11
-17
-
119. 匿名 2013/06/17(月) 15:10:53
いまさら謝ったってもう遅い。
イメージ悪いもん。
テレビにも出ないでね。+29
-1
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120. 匿名 2013/06/17(月) 15:14:50
めんどくさいところがあるから、フランス料理が嫌いな人がいるんだろうな。+11
-1
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121. 匿名 2013/06/17(月) 15:24:22
この人フランス料理のシェフなんだ。知らなかった。
残り物で有り合わせを作るような料理を披露してるのしか見た事ない。
冷蔵庫の残り野菜で創作料理つくりました、みいな。+18
-2
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122. 匿名 2013/06/17(月) 15:27:27
川越シェフだけが悪い感じになってるけど…
水にお金出すとこはザラにあるよ。
それを批判されて悔しかったんじゃない?でも、言い方悪かったよね。
でも、年収300〜400万の人が来て欲しくないとは絶対思ってないと思うよ。
+9
-31
-
123. 匿名 2013/06/17(月) 15:29:46
41工作員うざいよ+2
-6
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124. 匿名 2013/06/17(月) 15:40:26
謝罪になってませんでしたねw
生意気でした?
どこが?何に?
「年収400万以下=俺様の店の食べログ書くな」は、そのままですか?+17
-1
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125. 匿名 2013/06/17(月) 15:47:41
あっという間に本人がその人らの年収下回ると思う。
来年の今頃は絶対にテレビ出てないはず。+17
-1
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126. 匿名 2013/06/17(月) 16:13:10
水だけで800円+9
-0
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127. 匿名 2013/06/17(月) 16:16:34
58
ジローラモか?+3
-1
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128. 匿名 2013/06/17(月) 16:18:43
我々貧乏人とは舌が違うんでしょう。
貧乏人は貧乏人らしく自分の身の丈に合った店に行くよ。そうしろって意味だよね?
だからこの人もしゃしゃり出てこないでほしい。
チェーン店の料理に点数つけたりコラボ商品出したりするな。そこは貧乏人の領域だし。
低収入の人間が好むものの味なんかどうせわからないでしょ?
この人は金持ちだけを相手にしてればいいじゃん。この人曰く美味しいものの味がちゃんとわかる人たちをさ。
収入額で線を引きたいなら引けばいい。ただしお前もその線を越えてくるなよと言いたい。+57
-0
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129. 匿名 2013/06/17(月) 16:18:59
店には一生行くことはないがくそぼけとだけお伝えしておきます。+16
-1
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130. 匿名 2013/06/17(月) 16:20:35
馬鹿にしすぎだよ
我が家の水道代‼
一ヶ月使いたい放題で
2000円だよ+21
-4
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131. 匿名 2013/06/17(月) 16:29:48
何かいつも顔の角度が上を向いてる感があるから、
まずちょっと下を向いた方がいい。
謝るのはそれからだ!
+26
-0
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132. 匿名 2013/06/17(月) 16:42:06
こんな心がない人に
美味しい料理が作れるとは
とてもじゃないけど、思わない+31
-2
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133. 匿名 2013/06/17(月) 16:53:49
95は58?
間違ってはないけどなんかちょっとズレてるような…。なぜか必死だしちょっとおもしろかった(σ≧∀≦)σ+9
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134. 匿名 2013/06/17(月) 16:54:33
122
一言多いと聞き入れられない状況なのよ。+6
-0
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135. 匿名 2013/06/17(月) 16:56:28
消えるだろうね。
あまりにも軽率な発言。
高級店だったら当たり前とか言ってる人も、
問題はそんな部分ではないと分からないのかな。
擁護してくれる人も同レベルなのでしょうかね。+25
-1
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136. 匿名 2013/06/17(月) 17:02:25
金額に見合った満足感(味、サービス)得られないからマイナスついたんでしょ。
何万払ってそこで感動できればまたいきたくなる。
年収関係なく勝負に負けた川越シェフの負け~。
+15
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137. 匿名 2013/06/17(月) 17:10:35
自分も失言が多いので
川越祭りを見て自分も気をつけようと思いました+11
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138. 匿名 2013/06/17(月) 17:12:26
年収300万、400万の人が高級料理店に行くということは、本当に大切な日だったり、特別な日にするために頑張って予約するわけで、すごく期待して行くんだと思う。でも結局批判が出るということは、その期待に応えられなかった店側にも問題があるのでは?
それを庶民には良さが分からないと客だけのせいにするのはどうかと思う。
まあこの店が高級料理店に値するのかはわからないけど・・・+31
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139. 小出水 2013/06/17(月) 17:17:13
数少ないファンの人達にあやまりな。
金持ちじゃないファンだっているんだからさ+22
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140. 匿名 2013/06/17(月) 17:19:08
>生意気でした
知ってるし!!(笑)
でも今回のことで
あなたの真意がとても良くわかったので
なにかの機会にここへ来店してしまい
不愉快な思いをすることを回避出来たことに関しては
とても良かったと思っている。
欲をいえば、
本当に謝罪の気持ちがあるのなら
これを機に芸能活動を封印し、料理に専念されてはいかがでしょうか+32
-0
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141. 匿名 2013/06/17(月) 17:19:24
さっきから水が有料なのは当たり前ってコメントしてる人がやたらフレンチフレンチ言ってるけど同じ人かな?
川越は学校ではフレンチ専攻だけど、やってる店はイタリアンだからね。
ヨーロッパではっていう括りならわかるけど「高級フレンチに行き慣れてない人は」ってフレーズが何度も出てきて違和感。+33
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142. 匿名 2013/06/17(月) 17:21:25
水が有料なのにケチつけたのもあるけど
一番怒ってるポイントは、勝手に注がれたり、水の説明が無かった事じゃないの?
それを相手のことよく知らないのになんで馬鹿にできるんだろう。
ディナーで1万5千円なら高級店でもないし、それで何の説明も無く水800円が入ってるのはちょっと…て思うのは収入に関係なく普通の考え方だと思う。
勝手に料金加算されるのは、高級レストランっていうか、お水の高級店のボッタクリって感じ。
この一連の問題を見て、高級店で水が有料なのは常識!てドヤ顔してるセレブ気取りの人は
店からみたら、ただの良いカモだからねww
何も知らないのにプライド高くて見栄はって何も文句言わずに金だけ出してくれるんだからさw
金持ちの周りにはそういう金魚のフンみたいに付きまとって金出させようとする奴がウロチョロしている。+41
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143. 匿名 2013/06/17(月) 17:24:42
この人、実家がすごく貧乏だったんだよね。
よく低所得者がどうとか言えたな。+45
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144. 匿名 2013/06/17(月) 17:27:44
私じゃなく夫がだけど 年収はかなり高い方ですが 金持ちしか相手にしない自惚れ強いシェフの店など行かないですよ。今回の件で尚更。
自ら首を締めましたね、愚かだと思います。+23
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145. 匿名 2013/06/17(月) 17:29:52
143さん
そう。ほんとそう。
自分で自分に唾吐いたようなものだよね。
恐らくその年収にも届かなかったであろう川越シェフの親は悲しんでると思う。+29
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146. 匿名 2013/06/17(月) 17:45:03
所詮食通が行くような店ではない。
芸能人を見に行く感覚で、レストランとは無縁なおばちゃんが予約するが
もちろん川越は店に出てないから会えるわけがない。
食べログも本当のことを書いて削除するとは自殺行為だな。
ますます誰も信用しなくなる。+16
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147. 匿名 2013/06/17(月) 17:56:42
つうか!全然イケメンじゃないからっo(`ω´ )o
こいつなんもかんも勘違いしてるよね!TVで調子こいて気取ってる姿マジで痛々しい!自分で「オレってカッコイイ♪」とでも思ってんのかな?+28
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148. 匿名 2013/06/17(月) 17:58:07
ぶちゃいく+20
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149. 匿名 2013/06/17(月) 18:04:54
カルボナーラに隠し味でティラミス入れる人の店なんかもともと行きたくない+18
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150. 匿名 2013/06/17(月) 18:06:34
「とくダネ」で、小倉がこの人のこと擁護してた。
頼んでないお水800円について、
「外国に行ったら、もっと高いのにねー。」って。
今日を境に、小倉が嫌いになった。
所詮「ウジテレビ」+36
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151. 匿名 2013/06/17(月) 18:17:27
具体的な年収だけを例に指摘するのは、品性の問題。
例えばブランド物を持つ場合も本来はそれに見合った教養や階級が求められるもの、らしい。
それはお金だけでは得られないもの。
高級店で食事をするなら年収だけでなくそれにふさわしい教養や格を身に付けたいものだ。+17
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152. 匿名 2013/06/17(月) 18:18:20
95さん
論点ずれずれ
特に中盤以降意味不明ww+17
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153. 匿名 2013/06/17(月) 18:28:09
本音が出たんでしょう?見下してるよ、これからは言葉に気を付けて欲しいですね。だけどこの人が出る番組とか顔とかもう見たくない。+10
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154. 匿名 2013/06/17(月) 18:29:36
89の動画みました。
この人笑ってますよ謝罪中。反省の色無し。+17
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155. 匿名 2013/06/17(月) 18:32:10
川越も擁護も論点ずらして言い訳するよね
この人の詳しい経歴が知りたい
きちんとしたお店での修行もなしに、どうして突然店を出せたんだろう+13
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156. 匿名 2013/06/17(月) 18:34:35
95
なんで最後がコンビニの200円のおにぎりになってるのよwおかしいでしょ。+29
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157. 匿名 2013/06/17(月) 18:49:25
食べログみたら、
酷評ばかりだね。
特に接客の悪さを言われてる。
年収をどーのこーのいう前に、
社員教育したらいいのに。+27
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158. 匿名 2013/06/17(月) 18:49:29
干されて料理の修業に行く時間できてよかったね\(^O^)/+13
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159. 匿名 2013/06/17(月) 18:55:14
今まで年収470万円くらいだったが、この前結婚して
住宅手当貰える様になり、これからギリで年収500万以上に
なりそうな私はセーフなのかな(笑)+1
-26
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160. 匿名 2013/06/17(月) 18:57:21
うざい+6
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161. 匿名 2013/06/17(月) 19:08:23
フレンチやイタリアンの高級レストラン系でお水が有料で
お水をお願いすると有無を言わせず有料のお水が出てくるところもたくさんあった。
お店側もお客様にイチイチお値段の確認をしては失礼にあたるという配慮(マナー?)もあると思うから私は納得しているけど(必要なら自分から値段を確認してる)・・・
今回の問題は【年収について発言した】以外に【注文もしていないお水を提供された】これにつきる!
2つ目については一言も触れていない。なぜ??
+23
-2
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162. 匿名 2013/06/17(月) 19:08:55
叶姉妹ですとか、本当に味や物の価値が解る人に「タツヤ カワゴエ」の料理ということを伏せて
料理を食べてみてもらい、その感想を聞きたい。
そうすれば宣伝効果だけのお店か、本物か解ると思います!!
+3
-11
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163. 匿名 2013/06/17(月) 19:10:13
謝罪する前に、ホコリがのってそうな髪型を何とかして欲しい。
不潔そうなんだよね。+21
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164. 匿名 2013/06/17(月) 19:22:45
帰国子女です。水道水が飲めるのは日本と、EUの一部の国のみです。
なので海外ではミネラルウオーターしか飲めませんので有料なのは致し方ないのですが...。
日本の水道水は、清浄機を付けただけで味が良くなりますので水道水を出しても極端な硬水でないかぎり解らないレベルです。
ホスピタリティのない人ですね。こういう人にいいお料理が作れるとはとても思えません。
お店に『ご予約は年収500万以上の方から承ります』と但し書きをしておくといいのでは?
それとぜひ「きき水」をしてほしい。水道水かミネラルウオーターか解るはずですよね。
+40
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165. 匿名 2013/06/17(月) 19:25:04
150さん、オズラさんは今に始まったことじゃないよ!!
世間ずれ、常識はずれな発言が得意技だもん。
+19
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166. 匿名 2013/06/17(月) 19:31:04
店にクレームって程じゃないけど疑問に思ったこと言っただけで二度と来るなっていう返事が返ってきたって聞いたことあるよ。
説明も何もなく「二度と来るな。」それだけ。
文句言った奴は全員出入り禁止になるみたいね。
年収●●円以下の方は入店禁止、なおかつ何があっても文句を言わない人だけしか入れませんって皆にわかるように貼っておけば?
そういうことでしょ?
テレビ出てヘラヘラしてないで自分のお城の中にいなよ。そしたら大嫌いな貧乏人に会わなくて済むじゃん。
外に出てくるな!+34
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167. 匿名 2013/06/17(月) 19:33:16
私はサイゼリヤでいいです。
内心バカにされてのかと思うと、高級店なんか行きたくない。こういうスレ見てると、シェフだけじゃなく行きなれてるらしい人も、知らないのぉ~?(笑)ってバカにしてるみたいなんで。
てか、親戚の億単位のお金持ちばあちゃんは誰にもそういう言い方ないし、見下したりもしないけどね。静かに品よく存在してる。+33
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168. 匿名 2013/06/17(月) 19:47:35
皆様に誤解を与えてしまった事?
誤解じゃなくて与えたのは不快感だし。
それに、誤解した方が悪いみたいじゃないか。+21
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169. 匿名 2013/06/17(月) 19:52:56
なんちゅう とってつけたような言い訳なんだ…
誤解です!みたいな。
今更悪い意味で年収300~400万って言ったんじゃないんですって言ったって無駄だろ。+15
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170. 匿名 2013/06/17(月) 19:59:56
「本場だと」と書いている方。
本場ではなく、シェフとは名ばかりのインチキがやってる店で法外に高い価格だったと云う意味でお客は書いたんじゃないですか?
あなたがどんなに「本場」に精通されている方か分かりませんが、ここで本場の話をしても無意味だと思います+23
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171. 匿名 2013/06/17(月) 20:07:14
川越さんそこまで言うのだったら、海外の旅番組であちらの五つ星レストランでお料理を作って出す企画をしたらいい。
自分の本当のレベルが解って眼が覚めるんじゃないの?
私の知り合いにフレンチのオーナーシェフの人がいますが、日本と海外にお弟子さんがいっぱいてそれぞれ活躍していますよ。
+14
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172. 匿名 2013/06/17(月) 20:09:18
有料ならせめてオーダーとらんと詐欺やろ!
チャージじゃないんだし。
黙っておいて金とるとかないわ。
+14
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173. 匿名 2013/06/17(月) 20:29:44
川越さんに食材を提供している農家や漁師が聞いたら、悲しくなるでしょうな。+11
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174. 匿名 2013/06/17(月) 20:32:25
でも本音なんでしょ
「一見さんの貧乏人が高級店のシステムも知らないで
食べログに悪口書き込むんじゃねーよ、ゴミども」
これが完璧な本音+24
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175. 匿名 2013/06/17(月) 20:32:32
水道水が安全に飲める日本では、水800円は常識ではないよね。
水が高いと知ってても、お高いところだし仕方ないかな~って思う程度じゃない?
しかも今回の場合は水を注文した訳でもなく勝手にグラスに注がれてるんだしさ。
それでその事を突っ込まれたからって
収入の話持ってきて相手を咎めるような、馬鹿にするような言動しちゃう事こそ非常識だよ。+20
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176. 匿名 2013/06/17(月) 20:35:14
フランス、フランス言ってる人
イタリアンじゃなかったの。+12
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177. 匿名 2013/06/17(月) 20:37:36
>141
実際に食べに行ったらフレンチとイタリアンの折衷料理だったよw
「創作料理」って便利なことばだなぁ、と思った。+13
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178. 匿名 2013/06/17(月) 20:40:48
そんなにすぐ謝罪の気持ちになれないだろう?
40年以上生きてたら性格は変わらないんだよw+8
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179. 匿名 2013/06/17(月) 20:43:43
謝らなくていいですよ~。
年収300万の私は、
テレビに出て、片手間にお店で料理するシェフの店より、料理だけで頑張っているシェフがいるお店にいきますから~。+24
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180. 匿名 2013/06/17(月) 20:46:43
年収300万以下がターゲットのコンビニのジャンクやらマズイと評判のキムチやら監修しといて何言ってるんだか。
そしてそれらが旨いとか聞いた事ないし!+16
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181. 匿名 2013/06/17(月) 20:52:03
誤解じゃなくて「本音言ってビックリさせてごめんなさい。」って言わないと。
+19
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182. 匿名 2013/06/17(月) 20:55:56
トピタイ・・・・・川越達也「シェフ」?
イタいwww+13
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183. 匿名 2013/06/17(月) 20:56:31
味より話題性で繁盛してたと思う。+8
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184. 匿名 2013/06/17(月) 20:59:59
活字が一人歩きする怖さを知った、だぁ⁉
お前が一人で歩いてんだろうがよ。
キーーーーーーーーーーーーっ+16
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185. 匿名 2013/06/17(月) 21:00:16
味より話題性で繁盛してたと思う。+3
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186. 匿名 2013/06/17(月) 21:01:38
実家が貧乏だったんだ・・・
もしかしたら、そのことがものすごくコンプレックスで貧乏になりたくないと頑張ってきて
大金を持つようになり、そのうち貧乏人を心のどこかで馬鹿にするようになってしまったのかな?
+21
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187. 匿名 2013/06/17(月) 21:03:39
「数字で表現してしまったことで誤解を招いてしまった。本当に申し訳なく思っています」
思いっきり一般所得者の年収の事を言ってて、誤解?
反省の意味もわからないのね。
この人には馬鹿と言わせてもらいたい。+16
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188. 匿名 2013/06/17(月) 21:05:28
まだまだこれで済むと思うな+13
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189. 匿名 2013/06/17(月) 21:11:03
もともと全体的にやらかしてんのに、ホントにあんたにとっては取り返しのつかんやらかしをしたな。
勘違いやろう。
お前が下の下だ!+8
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190. 匿名 2013/06/17(月) 21:16:11
だいたい2つ目までのトピに
「私は普通に美味しいと思った。」
「言ったことないのに言われたくない」
「高級店に行き慣れてる私からしたら、、、」
「旦那の稼ぎが2000万円アップだけど、、、」
まとめて恥かしい。。。+18
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191. 匿名 2013/06/17(月) 21:18:29
生意気だった?あ?
何でその年で気がつかないんだ?
今でも思ってないよね。+8
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192. 匿名 2013/06/17(月) 21:19:51
食材に謝って欲しい・・・
グチャグチャにされて可哀そう・・・+10
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193. 匿名 2013/06/17(月) 21:31:16
ウチの店は高級店だぞというアピール謝罪。
弁明が年収300~400万円は所詮・・・といった感じの形を変えた説明にしか聞こえない。+8
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194. 匿名 2013/06/17(月) 21:31:16
YouTubeみたけど、
反省してる顔じゃないよね。
むしろお店にはいないんでしょ?雇われた料理人、雇われたアルバイト
そのなかで、その場で言っていただけたらっていったけど誰だどう対処するのよ?
むしろ、食べログ気にしてるとかなんかちぃっちゃいな。
+9
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195. 匿名 2013/06/17(月) 21:36:46
>141
以前は1年間だけフレンチをしていたみたいですよ。なので最近はイタリアンとフレンチが混ざっている可能性があります。
川越シェフのイタリアンがフレンチ変更で 「裏切られた」の声(NEWSポストセブン) - エンタメ - livedoor ニュースnews.livedoor.com2006年にオープンした川越達也シェフ(40才)がオーナーを務める『TATSUYA KAWAGOE』。彼の店は「予約のとれないイタリアン」として、2か月先まで埋まっているという予約を求めて、今でも日本中からの電話が鳴り続けているという。しかし最近、同店では、「なぜ?」と客たちがざわめきたつ事態が起きていた。
お料理の内容や食材に違いはあれど,フレンチやイタリアンって似たとこあるから
高級店って意味でこの問題に関してはあまり関係ないのかもしれませんね。+4
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196. 匿名 2013/06/17(月) 21:38:15
反省顏の表情筋が分からないらしいよ+7
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197. 匿名 2013/06/17(月) 21:41:29
昨日までの本人達のマイナスのつけよう酷い‼
朝ズバに出るからピタッとマイナスが止まったんだね。
納得。+5
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198. 匿名 2013/06/17(月) 22:04:00
この前たかの友梨がテレビに出ててお店で言われてイラッとくる言葉として
「(クレジットカードで買い物した時に)お支払いは何回にされますか?」って言葉が嫌だ!と言ってた。
私はお金を持っているんだから何回にも分けて払う訳ないでしょ!!一回に決まってるじゃない!
っという感じだからだと思います。
こういうお金持ちやセレブからするとお水を注文して「お値段〜円になりますがよろしいでしょうか?」とか聞くと反対にクレームが来そう・・・と思った。
+7
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199. 匿名 2013/06/17(月) 22:16:47
川越達也 - Wikipediaja.wikipedia.org川越達也 - Wikipedia川越達也出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』移動:案内、検索かわごえ たつや川越 達也生誕1973年3月7日(40歳) 日本・宮崎県東諸県郡国富町出身校宮崎県立本庄高等学校大阪あべの辻調理師専門学校職業料理人歌手団体株式会社...
この人、まともなレストランで修行したこと無いんだよ
よく、こんなヤツの店で高いお金払って食べるね
欧州とかで中国人がやってる適当な寿司屋に毛が生えたレベルでしょ+12
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200. 匿名 2013/06/17(月) 22:24:45
お願いランキングにはもう出ないよね?
by飲食店+13
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201. 匿名 2013/06/17(月) 22:29:59
見せなくてもいいから髪の毛を清潔にして欲しいよおww+11
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202. 匿名 2013/06/17(月) 22:30:40
年収を持ち出しての批判の仕方は良くない。
でも一応一流料理人でとおってる人だったら、大して食通でもない人がブログとかで何を言って批判しても良いっていうのはおかしい!って主張するのも理解できます。
欧米の高級レストラン、とくにイタリアでは最初にガスの水と普通の水どっちがいいって聞かれて、どちらを選ぶにせよボトルで出てきて、その代金を請求されるのは当たり前。
むしろそんな知識もなく一流レストランのことを簡単に批判するのは腹立たしい、っていうことをいいたかったんでしょうね。
いずれにせよもっとましな言い方があっただろうとは思いますが。+10
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203. 匿名 2013/06/17(月) 22:32:26
日本人の店で修行した事の無い中国人コックや韓国人コックが、オレ、イケメン!高級創作日本料理!
おしゃれな街の店だ!水千円!貧乏人来るな!って中国や韓国でやってるようなもんか
相当、???だわ+10
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204. 匿名 2013/06/17(月) 22:33:41
当分、20年は昔の生活して出てきてよね。+6
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205. 匿名 2013/06/17(月) 22:36:53
202
殆どがあなたの意見でしょ?
叩かれるのわかっているのに最後だけ、川越の言い分にすり替える。
その手口多いよ川越。+13
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206. 匿名 2013/06/17(月) 22:37:33
31様
火に油を注ぐ
ですよ。
+3
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207. 匿名 2013/06/17(月) 22:38:15
庶民をバカにするな、クソやろーが!!
庶民だって一生懸命生きてるんだ!
あんたより年収は低いけど、こんな事言ったらまずいというのがわかる位の感性は持ってるぞ!
年収高かろーが、お前みたいなバカに言われたくない!+11
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208. 匿名 2013/06/17(月) 22:39:12
やな人。キライ(−_−;)+8
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209. 匿名 2013/06/17(月) 22:41:06
こんな発言してたら近い内あんた自身の年収が300〜400万以下になるって。+12
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210. 匿名 2013/06/17(月) 22:42:39
修行もしないで川越自体味が分かってないじゃん。
そんなお料理を人に出すの?+6
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211. 匿名 2013/06/17(月) 22:45:00
川越に限っては、食べログに書いた人に感謝すべき。
わざわざ行って、正直なこと書いたんだから。
川越にとって貴重すぎる人でしょ。
テレビで高級魚パッサパサにするの観てたら、普通行かないよ。+22
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212. 匿名 2013/06/17(月) 22:45:02
206様、、、、、?
燃えてたんじゃない?+4
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213. 匿名 2013/06/17(月) 22:52:00
テレビで偉そうに散々、人の料理ボロカスに言っといて
自分が言われたら、これか、人間性がよく分かる
こいつの料理もさぞかし、さもしい人間性で溢れているのだろう+18
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214. 匿名 2013/06/17(月) 22:53:47
誤り方も知らない頭でっかち、
メディアにも、出るな!
店も閉めてまえ!
屋台ひいて商売する所から出直せ
世間の、冷ややかな空気を感じて
自分を戒めろ+7
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215. 匿名 2013/06/17(月) 22:55:19
ろくに修行もしてないのに何でお店が出せたの?
味わかってないじゃん。
この一連の発言?
バカバカバカバカ。
+7
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216. 匿名 2013/06/17(月) 22:58:55
新着トピに同類がいる!!
でも釣りだと思う。
スレ伸びてないもん。+3
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217. 匿名 2013/06/17(月) 22:59:58
川越自体の釣り???+5
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218. 匿名 2013/06/17(月) 23:07:36
おねラン観てたけど1位食べて、え?これが1位?となってから観るのやめた+7
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219. 匿名 2013/06/17(月) 23:12:43
日本人て、味をやたらに気にしてるのは外食だけなんじゃないかな
作る人は家族に清潔な食器で栄養のバランスが取れて塩分控えめで健康的な食事をして欲しい
ってのが一番でしょ
外食はレジャーとかエンターテイメント感覚なんじゃないかな
一流料理人はそういうの解ってるから寡黙なんだと思う+4
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220. 匿名 2013/06/17(月) 23:13:35
202
何人かが言ってるけど、川越の擁護連投コメやめなよ。
一応高級料理人としてとおってる人だから
→とおってない
たいして食通でもない人が~批判するのはおかしい
→たいした食通かどうかは、川越みたいな、たいしたことない料理人に、わかる訳ない
でしょ?
関係者?
擁護にしてはウソの繰り返しでオソマツですねw+13
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221. 匿名 2013/06/17(月) 23:21:08
川越を最初から一流の料理人だとは思ってないし、食べ物を粗末にしてるだけでしょ?
勘違いし過ぎ!!+12
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222. 匿名 2013/06/17(月) 23:24:10
今日気持ち悪くない?
むしろプラスつけてる感がある。
それでやめさせようと思ってんのかなあ?
やめないよ、+9
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223. 匿名 2013/06/17(月) 23:28:38
ドン底に落ちてしまえ。早く。+8
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224. 匿名 2013/06/17(月) 23:31:48
言ってしまった本音はもう仕方ない。
言い訳するよりとにかく思い上がらず精進して、心暖まるおいしい料理を作っていくことだよ。
本当に大切なことは何か、見失わないこと。+10
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225. 匿名 2013/06/17(月) 23:40:27
199様
ウイキ拝見しました。ありがとうございます。
『2013年5月からは水も含め飲み物、食べ物頼み放題で1万5千円となっている』
これって高級店じゃありませんよね!高級居酒屋なのでしょうか?
笑っちゃいました(^◇^)
+14
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226. 匿名 2013/06/18(火) 00:03:18
ちょっと前に深夜の番組でオードリーと渋谷界隈の
お店を点数つけて回ってて。。。
25才で独立したシェフに向かって
スゴイ上から目線で『ボクでも28才で独立ですからね』と
言ってて
引いた。+18
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227. 匿名 2013/06/18(火) 00:08:20
人の気持ちも考えれない様な
こんな低発言する人の作る料理が
美味しいとは思えない。
+15
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228. 匿名 2013/06/18(火) 00:57:17
これで800円なら許してあげようよ+6
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229. 匿名 2013/06/18(火) 01:19:05
だめよ~
料理はおもてなしの心が大切なのだから+8
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230. 匿名 2013/06/18(火) 01:27:52
とりあえず水にお金かかるなら、出す前に知らせてほしい。
たったそれだけの心遣いができなかったのに、
えらそーに。+6
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231. 匿名 2013/06/18(火) 01:56:33
爬虫類系フェイスで調子乗るな!!
イケメンって・・・ 基準低すぎてわロタ。
出直して来い、キムチ作りから。
+5
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232. 匿名 2013/06/18(火) 02:00:35
お水をいつお出ししましょうか?
今でしょ!!
馬鹿越カスや
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233. 匿名 2013/06/18(火) 02:14:47
いつ食べに行くの?
今でしょう!!
予約でもしてみっかな!
タツヤ カワゴエで
+0
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234. 匿名 2013/06/18(火) 02:31:08
>1 一般的なお客様を表現したということであって、バカにしたというような意味合いでは全くございません
年収300万円、400万円が一般的なお客様?、、、って
軽率っていうか、やっぱバカにしてるじゃん。
バカは墓穴掘るからもう喋らないでいいよ。
+5
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235. 匿名 2013/06/18(火) 02:39:14
>225様
本当ですね(笑)
安っぽいシステム…
観光客向けに荒稼ぎしたい!って主張してらっしゃる+5
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236. 匿名 2013/06/18(火) 03:11:04
本場云々のハナシだけど、まずその前にここが日本なので、本場の物が食いたきゃイタリアに行けばいいと思う。なので、元々本場がどうのと言うこと自体がナンセンスだと思う。
それでも様式まで取り入れたいのなら料理の値段設定が高すぎることを言っておきたい。
イタリアのレストランの水は確かに高かったけど、料理自体はそこまで高くなかった。元来家庭料理なのだから当たり前なのだけど‥(ピザも高すぎる。実際は¥1000もしない)
それで、料理だけでは収入にならないという理由で水の値段が高かった。客としては、十分に安くて美味しい思いもできてるし、また気持ち良く再来したいと思ってたので、時々水を注文してた。(実際は市場で1リットル¥100もしない水を¥700くらいで買ってた)
本場がどうのと言うのならそういう背景含めて再現していただきたい。
川越シェフの店だけじゃなくて、星が2つ以上ついてない時点で高級店ではない。間違いなく普通のイタリア家庭料理屋なんだから、勘違いも大概にして値段設定からやり直すべき。みんな外国料理を知らないからって雰囲気料取りすぎなんだわ‥+12
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237. 匿名 2013/06/18(火) 03:38:57
>225さん
>『2013年5月からは水も含め飲み物、食べ物頼み放題で1万5千円となっている』
これを読んで「んっ? バイキングのようなお料理の内容ならわかるけど,今までのようなお料理を食べ放題にしたら元が取れるの?」と思って最近の食べログを見たら
>メニューは7種類プラスデザートでお酒好きにはたまらない飲み放題 ワイン、お酒など好みで数種類のパスタなども無料でつけたせるとのこと
だそうです。パスタと飲み物以外は品数が決まっているみたいですね。+5
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238. 匿名 2013/06/18(火) 03:54:00
てか、こいつっていろんな番組で目にするけども需要あるの?
トークのできる料理人
ただそれだけだよね?
+3
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239. 匿名 2013/06/18(火) 06:59:02
元々この人にはいい印象なんかなかったけど、この発言したのを見て完全に嫌いだな…と思うようになりましたね。所得だけで人を見下すような発言は人として、最低だと思います!+8
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240. 匿名 2013/06/18(火) 07:09:57
教養と品格身につけておいで!
遅いか、、、
使い物になりそうにない。+5
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241. 匿名 2013/06/18(火) 07:18:49
何度こういうの書かれても心に響かないんだろうな・・・・・・
「僕のことで、そんなに騒がなくてもいいよ君たち。嬉しい。
でも僕は年収500万円以上の客にしか興味ないんだ。
悪いけどゴメンね。」
とか思ってそう。気持ち悪い。+7
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242. 匿名 2013/06/18(火) 07:36:05
朝起きて、ガルちゃん開いたら目が覚めた。
怒りで、、、+4
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243. 匿名 2013/06/18(火) 07:55:12
わかったよわかったよたつや、そんなことより、謝罪の一つとして水八百円を他店同様無料にして、イタリアの有名な発泡水とかそんなんを有料にしてくれ、話はそれからだ+6
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244. 匿名 2013/06/18(火) 08:02:48
しかし、300万、400万って結構いい収入の人に聞こえるけどね。
このレベルの人たちは川越さんのところは余裕でいけると思うのだけど。+5
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245. 匿名 2013/06/18(火) 08:12:30
237様
お早うございます。225です。
わざわざどうもありがとうございました(*^ω^*)♪
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246. 匿名 2013/06/18(火) 08:13:31
244様
月1は行けますね。
+5
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247. 匿名 2013/06/18(火) 08:18:37
川越もインタビューとか向いてないんだから、黙ってたらのうのうと稼げたのに、、、
見るからにでしゃばりだよね^ ^
シェフは黙って腕磨きに専念。
どんな仕事でも自分で満足できるまで登りつめるってことは無いんだから。
高齢になって、引退してから過去を振り返るんじゃない?
インタビューはそれからだ!+4
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248. 匿名 2013/06/18(火) 08:23:50
川越達也謎の経歴
宮崎県の本庄高校出身。野球部
だが、同級生はおろか、前後5年間の先輩後輩までその存在を知る者はいない。
辻調のフランス料理科専攻。
だが、辻調出身者に川越を知るものはいない。
卒業後
北新地のフランス料理店で働くもバブル崩壊で閉店。
店主の紹介で神戸の料理店(どのジャンルか、形態かは不明)へ転職
阪神淡路大震災で店は被災。1か月後上京。
上京後、辻調出身者なのに、喫茶店、飲食店でバイト
飲食店経験は大阪でお好み焼き屋を経営したり日本料理店で働いていたり、謎な行動。
その後、イタリア料理店の経営を始めるが、カラオケボックスでの注文も受けていた。
そんなに暇だったのか?
カラオケボックスの客の1人の料理人(誰かは不明)に認められて、新店舗の料理長となる。
カラオケボックスで注文を受けるほど暇な店をやっていたので、当然客足は伸びず。
閉店後はホストクラブでバイトをしていた。(料理人としてこれアリか?)
その後、メディアに登場し現在に至る。
しかし呼ばれるのはバラエティ番組だけで、
きょうの料理
キユーピー3分クッキング
に呼ばれることは未だに無い。
ちなみにTVチャンピオンに出たことがあるが、1回戦で敗退。
著名な謎の料理人からスカウトをされたのに何で?+10
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249. 匿名 2013/06/18(火) 08:25:40
たっつぁんほぼすべてのコメントを、3つのトピのコメントを毎日声に出して唱えましょう。
擁護っぽいのなしね(♯`∧´)+3
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250. 匿名 2013/06/18(火) 08:31:24
248様
普段長文飛ばすのに読んだ。
料理科専攻?誰も知らない?
ってか、全部中途半端じゃん!
ホスト?料理人?同時?
益々フツフツするーーーーーーー‼
この件よく言った川越!
+5
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251. 匿名 2013/06/18(火) 08:35:08
川越さんはまず北の国からを見ないと+2
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252. 匿名 2013/06/18(火) 08:38:00
いつも人を小ばかにした顔してる+5
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253. 匿名 2013/06/18(火) 09:05:00
川越今朝出てた??
さすがに出たらくどいよね。
ご存知の方いらっしゃいますか。+3
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254. 匿名 2013/06/18(火) 09:43:36
貴方が大バカにされてるのに。
かわいそうなオヒト。+4
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255. 匿名 2013/06/18(火) 10:01:24
テレビで受け答え見たけど、謝罪になってなかったよ。
笑みを浮かべながら「いやーっ、もぅ、自分が悪いんですっ!はいっ!」って感じばかりで、
真摯な姿勢はなく、形だけの軽い謝罪だった。
バカが「馬鹿な自分」演じている感じの単なるインタビューだった。
+6
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256. 匿名 2013/06/18(火) 10:05:12
「気分が高ぶって調子に乗っちゃったとこがあったかもしれない」みたいなこと言ってましたが、これは、調子に乗って本音を言ってしまったということではないの?
謝罪では取り返しつかないのに。+7
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257. 匿名 2013/06/18(火) 10:07:36
サバサバした性格なんだという印象出そうと必死だった。
逆に性格の悪さが滲み出て、イライラしました。+6
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258. 匿名 2013/06/18(火) 10:10:54
もともと小金持ちのミーハー相手の商売でしょ?
ミネラルウオーターで金取られて騒ぐ人は来て欲しくないのは本音だと思うよ。+3
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259. 匿名 2013/06/18(火) 10:11:00
ブログの謝罪って?
読んだけど、ただの言い訳じゃないのこれ?
グダグダとくどいし・・・・・+4
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260. 匿名 2013/06/18(火) 10:13:38
店側も客選びたいよね。
わからんでもない。+2
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261. 匿名 2013/06/18(火) 10:18:04
人をバカにする人がカリスマシェフだなんて世も末だね。なんでテレビでもてはやされてるのかわかんないわ。+4
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262. 匿名 2013/06/18(火) 10:18:15
昨日、テレビのインタビュー見ましたが、
リポーターが、お店のドア明けた時の川越氏の動きが本当わざとらしいです。
一瞬のことですが、そこに「嘘」を感じました。+9
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263. 匿名 2013/06/18(火) 10:21:53
実績がないので、イメージ作りばかりです。低所得の人に来て欲しくないというのは本音。
テレビに出まくったり、スーパーの総菜に関わったりしてるくせに矛盾している。+5
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264. 匿名 2013/06/18(火) 10:27:02
「ダメェ〜。コレーっ!」「なにぃ〜すごくいいじゃ〜んっ」「〜なんだだも〜んっ」
みたいに唾とばしそうな喋りかたしますよね?このオッサン。
+5
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265. 匿名 2013/06/18(火) 10:33:09
水に金とられたと書いちゃう人も、川越のお店も同じレベル。+3
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266. 匿名 2013/06/18(火) 10:36:29
所詮
テレビばかりみている人が行く店だよね、ここ。+6
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267. 匿名 2013/06/18(火) 10:40:16
生意気でしたなんて言って・・・・
子供や学生じゃないんだから、それくらいなら喋りながらでも気がつかない??
みっともない言い分だった+5
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268. 匿名 2013/06/18(火) 10:43:21
職場で「かわごえシェフおもしろいよねー」って聞こえて来てぞっとした^^:
隣の同僚も同じ気分だったそうです。+2
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269. 匿名 2013/06/18(火) 10:46:07
謝罪を機に、頭坊主にしたらいいのに。
不潔だし。+5
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270. 匿名 2013/06/18(火) 10:47:56
謝罪ではなく経緯の説明というか言い訳
この人、自分を作り過ぎ+3
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271. 匿名 2013/06/18(火) 10:49:41
高級店なんて行くことも無いし、勝手に言ってれば?って感じ。
この不景気に庶民敵にしてこのアホどーすんの?+3
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272. 匿名 2013/06/18(火) 10:49:47
ダメな謝罪の典型ですね。
+3
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273. 匿名 2013/06/18(火) 10:56:38
あとになって言ったことは本音じゃなかったとなんて言っても、
どうにも出来ないこと。
謝罪はかたちだけだからできますが、
真の姿を変えることは出来る訳が無い。+3
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274. 匿名 2013/06/18(火) 11:07:22
昨日のとくだね、ずっと鼻の穴をしたからアップばっかりで(いつも出てくる写真のアングル)
カメラマンの悪意を感じた。+6
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275. 匿名 2013/06/18(火) 11:13:06
少年ぶった喋りや身振りがウザイ。+3
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276. 匿名 2013/06/18(火) 11:18:18
いつも思うけど、性格わるそう+3
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277. 匿名 2013/06/18(火) 11:25:01
262です。開けたを明けたと誤字したうえ、
YouTubeにあったので、あらためてみたらドア開いてました・・・。
入った瞬間と訂正させてください。
感じられる『嘘』は訂正なしです。+4
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278. 匿名 2013/06/18(火) 11:26:03
話し方や髪型が嫌いというか、ダサイ。+3
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279. 匿名 2013/06/18(火) 11:35:01
極楽とんぼの山本といい、何か、勘違いしているよ。
誰も、貴方を求めないし(>_<)
メディアから、早く消えて下さい+5
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280. 匿名 2013/06/18(火) 11:43:18
95
カワゴエさん、こんなところに書き込んでないでおとなしくしてたほうが^^;+5
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281. 匿名 2013/06/18(火) 11:47:30
いろんな方面の、この人に近い存在の人がいますが、
性格を含め、いい噂ききません。+4
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282. 匿名 2013/06/18(火) 11:50:33
いくらこの店が一流だと言いはっても、
そこに行ったとした人は本物の一流には全然見えなくなる。+3
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283. 匿名 2013/06/18(火) 11:50:52
低所得者が必死www+2
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284. 匿名 2013/06/18(火) 11:51:35
問題発生する前から思っていたことですが、
これがイケメン??+7
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285. 匿名 2013/06/18(火) 11:53:05
かた焼きそばを間違えて茹でてしまったような髪型+4
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286. 匿名 2013/06/18(火) 11:54:59
クッキンアイドルはまいんちゃんだけで十分だ!
失せろ、川越!
って、ちょっと古いか(=゚ω゚)ノ+4
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287. 匿名 2013/06/18(火) 12:00:15
目黒のフレンチでお水下さ〜いって言ったら普通に注がれて、会計の時600円って事があったので
お水が有料って言われずに置かれちゃうのは「あるある。へこむわw」程度で別に腹は立たない。
今回いかんかったのは年収低い人を見下し発言しちゃったことだよね。
ただちょっと思うんだけど、お金持ちってなんだかんだ皆貧乏人を馬鹿にしてるものだし
川越シェフは貧乏家庭だったから更にコンプレックスで見下してるんだろうし
本当言うと私はさほど川越シェフにも腹は立たない…。
腹立つって言うより馬鹿だな〜って感じ。+7
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288. 匿名 2013/06/18(火) 12:00:30
もはや
トップ画に違和感。
6のイメージしかないからw+3
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289. 匿名 2013/06/18(火) 12:02:25
283
だから川越さん、おとなしく・・・+5
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290. 匿名 2013/06/18(火) 12:09:52
たしかに、馬鹿なのに「バカのふり」してます。利口な人がやれば効果有りなんですけどね…+5
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291. 匿名 2013/06/18(火) 12:12:34
髪型が似合ってないですよね
ちょっと料理人にあるまじき髪型。+5
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292. 匿名 2013/06/18(火) 12:40:24
何で日頃食べてない料理の味がわかると貧乏人は思うのか?
事実を受け入れられない奴は成長しない+0
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293. 匿名 2013/06/18(火) 12:43:52
性格の悪さが顔にでちゃってるよ、川越さん。+8
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294. 匿名 2013/06/18(火) 13:42:55
川越さん
さようなら+8
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295. 匿名 2013/06/18(火) 14:02:39
昼休み。
スレ伸びてますね。
しかも変な時間に必死に書き込みしてる人いるね。
納税親なの?
品のある方々だから年収とか普段口にしているものは言わないのに、
墓穴掘ってる。気持ち悪い。+4
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296. 匿名 2013/06/18(火) 14:31:50
295がキチガイの文章で怖い。+3
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297. 匿名 2013/06/18(火) 14:32:36
295は何かのポエム?+3
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298. 匿名 2013/06/18(火) 14:34:53
ここで悪口たらたら行ってる方が気持ち悪いよ。
どうせ、高級店とかいかない人達ばかりでしょ?
水でお金とられるのは、川越さんの店がどこまで高級かわからないけど、
普通ですから。
低所得の人は背伸びとかしないほうがいいよ。+2
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299. 匿名 2013/06/18(火) 14:57:53
なんかさー、日本で、“高級店だから”水を有料で出してるってのがさ、笑えるよね。
ただカッコつけて本場の真似してるだけなのに。
イタリアは、昔はミネラルウォーターを治療として飲んでて、胃痛があればこれ、お腹下してたらこれ、とか調剤薬局みたいなお水屋さんがあって、お水をお薬代わりに飲んでた文化があった、だからお水を買う事に抵抗がないわけ。
あと、もちろん水道水の水質があまりよくないしね。石灰分だったかな?が多くて、うがいすると余計いがらっぽくなったりねw
フランスも買うのは普通。
質がよくない上に水は貴重だから、トイレでも紙は流さずゴミ箱にすてて、排泄物だけを流せばいい程度しか使わないとか、
まぁそんなこんなで、日本のように水に恵まれてる国とは水に対する文化や感覚が全く違うわけ。
日本であれば、水道水で十分。湯沸かしにレモンでも添えれば立派に手をかけたレベルなのよ。
それを、イタリアやパリの真似してるだけのくせして、“高級店”では水は有料なのよフフフン♪とかさ、プーッwだよ。
イタリアやパリでは、高級店じゃなくて庶民が行くような店でも水は有料ですよw
+13
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300. 匿名 2013/06/18(火) 15:12:58
親の仕事都合でイタリアしばらく滞在してた時、高級店なんて一度も行かず街中の店ばかり行ったけど、
どこでも水は有料で、ジュースより高かった。
水は瓶に入ってて1ℓ800円くらい。
ジュースは100%でも300円くらい。
コーヒーはもっと安くて100円くらい(余談だけど、従来のもので安くて美味なのでスタバが進出出来ないらしく、2年前の時点ではイタリアにスタバは一軒もなかった)。
前述の方の仰るように、
本場風を演出するために水を有料としてるだけで、高級店だから水を有料で出すというものでは無いと思いますね。
なので、川越シェフが高級店だから云々美味しい水を云々仰ってるのはちょっと…。
全般的に勉強が足りない方かなとの印象はありますね。
+7
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301. 匿名 2013/06/18(火) 18:38:55
295
変な時間に必死に下手なポエム書き込みしてるね。
納税親だもんねw+1
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302. 匿名 2013/06/18(火) 19:04:05
逆ギレなの?
仕事もしない296、297、298、301さん(≧∇≦)
図星で嫌だったの?+4
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303. 匿名 2013/06/18(火) 19:11:35
いえいえ水は無料でした。
悪いけど日本人には水は無料で提供されます。
ここ日本だし、川越みたいなただのバカに川越がいったことないイタリアを表現しようとするのがそもそも受け付けないな。
それなりの見なりしてないから別の国の人と間違えられてたんじゃない?
容姿?
+7
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304. 匿名 2013/06/18(火) 19:28:58
302
そういうことなのじゃないかと思います。
こんな時間に書き込みができるなんて、子供のいない主婦か仕事をしていない方達でしょう。
同じ方ですよね。
長文も後者は前者と同じか全員同じでしょう。
文章力が無く端的に書けないのは、教養のない方に多く見られます。+5
-0
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305. 匿名 2013/06/18(火) 19:36:45
川越擁護じゃなくてただの荒らしでしょ?
仕事しないとこんな風になっちゃうんだね。
人格に影響するのね。だから川越も同じなんだ(; ̄ェ ̄)
絶対やだ〜
良かった。優しい旦那がいて^ ^
会社も仕事大変だけど居心地いいし。
+6
-1
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306. 匿名 2013/06/18(火) 19:52:29
>>>304と302に同意
こいつら?にはなりたくないね。気持ち悪い。不細工で仕事なし、って川越と同じ。居なくなっても別に構わんよな。誰の役に立つというか迷惑だし。
「普通ですよ」とかまだ言ってるし。普通以下だし。リーズナブルで美味しけりゃ良いけどこんな不潔なおっさんの料理を食べさせられるなんて拷問だね。時間と死ぬまでに限られた食事をこんなおっさんに使いたくない。
老舗の個室でワイン飲んでる方がいいね。論点が水なのか。アホらしい薀蓄語るねえ。+6
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307. 匿名 2013/06/18(火) 19:58:27
306様
かっこいいです。
私も老舗の個室にソムリエとか呼びたいです。
何回かはありますけど、自分でワインの好味が分からないのでいつも渋みがないものを同じソムリエさんにお願いしています。
子供の手が離れたらいろんな種類を頂きたいです(*^^*)+5
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308. 匿名 2013/06/18(火) 20:12:05
川越の謝罪ってこれで終わったと思ってんのかな?
あれが謝罪?
んなわけないよな。+11
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309. 匿名 2013/06/18(火) 20:21:46
頼まれたんじゃないの?
小倉さんに、今話題の川越を出させる代わりにフォローも少ししてやってください、って。
フジはやりかねんな。+6
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310. 匿名 2013/06/18(火) 20:36:01
まあ、下記引用ね。
2006年にオープンした川越達也シェフ(40才)がオーナーを務める『TATSUYA KAWAGOE』。
彼の店は「予約のとれないイタリアン」として、2か月先まで埋まっているという予約を求めて、今でも日本中からの電話が鳴り続けているという。しかし最近、同店では、「なぜ?」と客たちがざわめきたつ事態が起きていた。
今年7月から、「ランチでもディナーでもいいから」と、キャンセル待ちをしていたという都内在住の会社員A子さん(42才)もその1人。9月上旬になってようやくランチをすることができた。ところが…。
「楽しみにしていたパスタはなく、メインが“豚のロティ”。赤ワインを使った濃厚なソースがかかっていたんです。でも、“ロティ”って、フランス料理の調理法なんですよね…」
A子さんも連れの友人も不思議に思ったものの、「これが“ジャンルにとらわれない”ってことかしら?」と首をかしげながらランチを終えた。そして最後に近くのスタッフに声をかけ、前菜のサラダに使われていた「パッションフルーツのソースが美味しかった」と伝えると、「しょうゆと合わせてありまして。最近、フレンチは本場でも、ソースにしょうゆを使っているそうです」と自信満々に説明、その場を立ち去ったという。+7
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311. 匿名 2013/06/18(火) 20:56:17
302から306まで一人で連投してる人 何なの?気持ち悪い。
一人で書いてるとバレてないとでも思ってるんだろうか。
しかも、昨日書き込みして散々バカにされた95でもあるでしょ。
何かの病気?
+3
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312. 匿名 2013/06/18(火) 23:06:58
こんな料理の時も帽子をかぶらない不潔なシェフのいる店いきたくない+6
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313. 初めて投稿君 2013/06/19(水) 14:40:37
川越様。
お水を1500円で提供している都内フレンチレストランを紹介して下さい。
それと、貴君のお店で採用しているミネラルウオーターの銘柄を教えて下さい。+5
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314. 匿名 2013/06/20(木) 08:56:19
「年収300万円、400万円が一般的なお客様」って言っているけど、例えば川越シェフからすれば年収200万円以下とかは一般すらないのか?
年収を出した時点でランク付けをしていると言う事だから、低収入の人に対して馬鹿にしていると取られられても仕方ないのでは、ないだろうか。+4
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315. 匿名 2013/06/26(水) 03:30:44
料理のことでムキになったなら職人魂っていうか、まだわかるかも…しれないけど…
水のことだけでこんな発言しちゃったらもう終わりだよね
本当に一流な店はそういう意見も全て受け入れるよ
反論してる時点でダメだこりゃ+2
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316. 匿名 2013/06/26(水) 04:16:26
299
たしかに。外国で全く高級でもない凄く庶民的なメキシカンとかでもボトル1本500円くらい払ってた。
(もちろん注文したらです。)
当時はそういうものだと思ってたから何とも思わなかったけど
日本では水を飲んだ傍から注ぎ足してくれる店が沢山あるわけで
そこで水断ってるのに出された挙げ句、お金払わせられたら、腹立つのは普通じゃない?
それに対してこんな発言しちゃったらさ...なんか少し可哀想な人。+2
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317. シェフシェフ 2013/07/10(水) 00:20:31 ID:LQ5OUr9CcY
「年収300万円だから行きません!(*`へ´*)」とか言って、行く予定があったの?
わたくし、年収1200万円だけど行く気は皆無!微塵も無し。
理由は、美味しくなさそうだから。+0
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