町の中華屋が大好き

1. 匿名 2019/06/19(水) 13:12:55

少し前に「町中華」という言葉もうまれて、再評価され
はじめましたが、みなさんは町中華のどんなメニューが
好きですか？
そのお店にしかない独特のメニューでも、王道でも、
なんでもどうぞ！

私は「牛乳ラーメン」が好きです。

+47

-70

2. 匿名 2019/06/19(水) 13:13:31

餃子

+53

-0

3. 匿名 2019/06/19(水) 13:13:52

きくらげ卵炒め。

+91

-2

4. 匿名 2019/06/19(水) 13:14:22

肉野菜炒め

+44

-0

5. 匿名 2019/06/19(水) 13:14:26

甘めのしなってるチャーハン

+9

-0

6. 匿名 2019/06/19(水) 13:14:55

どうして改行
したのかな。
スマホからだと
見にくいよ。

+2

-26

7. 匿名 2019/06/19(水) 13:15:24

チャーハンセット
安くて美味しい

+45

-0

8. 匿名 2019/06/19(水) 13:15:28

純レバ丼が好き！
甘辛く炒めた細かいレバーとネギがドッサリ盛ってあるの！

+15

-2

9. 匿名 2019/06/19(水) 13:15:40

酢豚

+14

-1

10. 匿名 2019/06/19(水) 13:15:41

牛乳ラーメンってメジャーな食べ物なの？
知らなかった

+53

-1

11. 匿名 2019/06/19(水) 13:15:45

スーラータンメン

+40

-1

12. 匿名 2019/06/19(水) 13:16:08

ラーメン¥450

+13

-0

13. 匿名 2019/06/19(水) 13:16:10

+19

-3

14. 匿名 2019/06/19(水) 13:16:26

天津飯

+30

-1

15. 匿名 2019/06/19(水) 13:16:46

寂れてるとこ入ったら卓上調味料に虫入ってた事あったわ

+3

-0

16. 匿名 2019/06/19(水) 13:17:08

>>10
主さんが『独特のメニューでも、王道でも、
なんでもどうぞ！』ってかいてるよ

+28

-0

17. 匿名 2019/06/19(水) 13:17:13

加須の「かし亀」に行ってみたい

+3

-0

18. 匿名 2019/06/19(水) 13:17:27

トマトと卵の炒め物

家で作るとどうしても水分が出てしまう
お店のは強い火力で一気に炒めてふわふわなのが美味しい

+58

-1

19. 匿名 2019/06/19(水) 13:17:45

やきそば
家でやってもあの味にならない

+25

-1

20. 匿名 2019/06/19(水) 13:17:56

唐揚げチャーハンセット
これにスープがつく

+85

-3

21. 匿名 2019/06/19(水) 13:18:09

町の中華屋なら普通の醤油ラーメンのほうが良くないか？

+8

-3

22. 匿名 2019/06/19(水) 13:18:17

>>19
何が違うんだろうね？
味の素が入ってるのかな、お店のは。

+4

-0

23. 匿名 2019/06/19(水) 13:19:12

パラパラすぎない、モチっとしたチャーハンが大好きです！

+29

-0

24. 匿名 2019/06/19(水) 13:19:13

スープの透き通った中華

+27

-0

25. 匿名 2019/06/19(水) 13:19:27

主さんがいきなりイレギュラーなもの出してきてビックリだわ

+53

-0

26. 匿名 2019/06/19(水) 13:19:48

>>1
これ中華料理屋のメニューなの？
チャーハンやら餃子やら色々ある中でこれ頼もうとは思わない

+6

-5

27. 匿名 2019/06/19(水) 13:20:12

最近は昔ながらの中華屋さんが減ってきて、日本語がほとんどわからないような中国人がやってる中華屋が増えてきたよね。
店の名前は違うのにメニューはほとんど同じようなとこ。どこの町に行っても見かける。

+6

-2

28. 匿名 2019/06/19(水) 13:20:22

>>10
メジャーじゃないと思うよ！(笑)

+7

-0

29. 匿名 2019/06/19(水) 13:20:34

町中華、どんどんつぶれちゃってチェーン店だらけになっちやったよ。
チェーン店では食べられない個性のあるお店ばかりだったんだけどなぁ。
残念！

+66

-0

30. 匿名 2019/06/19(水) 13:20:44

私も天津飯が好き。でもお腹一杯になってしまい他のものがなかなか注文できなくなってしまう。

+7

-1

31. 匿名 2019/06/19(水) 13:21:08

>>26
主です
普通の町中華のメニューなんですよ。
珍しいですよね！
クラムチャウダーみたいな感じに近いです。
メジャーではないものの、あるところにはある、みたいなメニューみたい。

+29

-1

32. 匿名 2019/06/19(水) 13:21:31

>>22
店主の愛情だよ(笑)

+9

-1

33. 匿名 2019/06/19(水) 13:22:15

>>32
そこか！
料理は愛情！っていってた料理人もいたよね
メガネで坊主の男性。名前わすれた。

+3

-1

34. 匿名 2019/06/19(水) 13:22:16

来来軒

+6

-0

35. 匿名 2019/06/19(水) 13:22:30

もやしそば。もやしがとろとろのあんかけになってるラーメンが好き。

+23

-1

36. 匿名 2019/06/19(水) 13:22:34

肉かけ丼。
チンジャオロースのピーマン抜きみたいなのがごはんにかかって出てくる。

+12

-0

37. 匿名 2019/06/19(水) 13:22:46

麻婆ラーメンとか！

+13

-0

38. 匿名 2019/06/19(水) 13:23:03

地元はそこそこのラーメンの激戦区で、色んな種類のラーメン屋があるが、どこよりも町中華の醤油ラーメンの方がうまい

+15

-0

39. 匿名 2019/06/19(水) 13:23:19

>>37
大好き！！
ウズラの卵が入ってるやつ。おいしい！

+8

-0

40. 匿名 2019/06/19(水) 13:23:24

ワンタン食べたい

+6

-0

41. 匿名 2019/06/19(水) 13:23:38

>>22
あと、ラード使ってる。サラダ油やごま油じゃあの味にならないよ。

+5

-0

42. 匿名 2019/06/19(水) 13:24:08

>>37

+16

-1

43. 匿名 2019/06/19(水) 13:24:38

>>41
ラードもか！
いまスーパーでラードのチューブうってるよね？
それ使ってみようかな。ありがとう

+7

-0

44. 匿名 2019/06/19(水) 13:25:01

ネギそば

+41

-0

45. 匿名 2019/06/19(水) 13:25:29

是非一度大阪の普通の中華屋さんで食べてください。
敷居が高い高級中華より美味しいです。
特に酢豚の味が絶品で驚くと思います。
外はカリッカリで中は適度に柔らかく、いい感じであんが
ドロッとしていて美味しいですよ。
唐揚げは全国どこでも美味しいお店がありますからね。

+15

-1

46. 匿名 2019/06/19(水) 13:26:12

高級中華料理の店よりも町の中華屋の方が好き。
回鍋肉とか肉野菜炒めがなんか美味しい。

+31

-0

47. 匿名 2019/06/19(水) 13:26:56

>>33
わかる～。
ちょっとかすれた声でメガネかけてる人で…。
あ～ぜんぜん名前出てこない(笑)

+0

-0

48. 匿名 2019/06/19(水) 13:27:19

唐揚げが大きくてサックサクで美味しい！

+5

-0

49. 匿名 2019/06/19(水) 13:27:37

清潔感は欠けるが、夕方そこで飲むビールと餃子は最高
戸を開け放って扇風機なんだよね

+17

-0

50. 匿名 2019/06/19(水) 13:27:39

>>46
あとたまごスープとか、発泡酒とか、漫画そろってるとか。
で、テレビでは野球やってる

+7

-0

51. 匿名 2019/06/19(水) 13:29:09

>>47
結城貢

ごめん、なまえよめない

+6

-0

52. 匿名 2019/06/19(水) 13:29:17

うま煮そばのうま煮って何？

+0

-0

53. 匿名 2019/06/19(水) 13:29:24

1000円以上する有名店の全部乗せより、480円の中華そばのほうが好き！おいしい！

+19

-1

54. 匿名 2019/06/19(水) 13:29:42

街の中華屋さんって、豪華過ぎず美味し過ぎずだから、何回食べても飽きないんだよね。

+29

-0

55. 匿名 2019/06/19(水) 13:30:06

>>52
あんかけのやつでしょう？
ごま油とかで野菜いためて、そこに水で溶いた片栗粉いれるやつだよね？
地方によって呼び方ちがったりするのかな？

+1

-0

56. 匿名 2019/06/19(水) 13:30:07

普段は生ビール派だけど、町の中華屋で小さいコップで飲む瓶ビールと焼き餃子はたまらん。

+12

-0

57. 匿名 2019/06/19(水) 13:30:11

意外とカレーが美味い

+7

-0

58. 匿名 2019/06/19(水) 13:30:27

あんかけ焼きそば！！！
細麺じゃなくて中華麺のやつ！

+37

-0

59. 匿名 2019/06/19(水) 13:30:37

>>45
追伸です

大阪の美味しい中華屋さんの平均価格です

酢豚＝５５０円～６５０円
チャーハン＝４００円～５００円
ラーメン＝４５０円～６００円
麻婆豆腐＝５５０円～６５０円
鶏の唐揚げ＝４００円～５００円

+6

-2

60. 匿名 2019/06/19(水) 13:30:56

>>56
餃子でてくるまで遅いから、ビールあいちゃって、もう1本ってなるんだよね

+4

-0

61. 匿名 2019/06/19(水) 13:32:25

>>31
教えてくれてありがとう！
クラムチャウダーみたいな味なのね。
1回食べたらすごくハマりそうな気がしてきた

+6

-0

62. 匿名 2019/06/19(水) 13:33:28

八宝菜定食880円
エビチリ定食1000円
青椒牛肉定食1000円　高いけど量があってスープもたっぷりな量で満足。いつも混んでる。

+6

-0

63. 匿名 2019/06/19(水) 13:33:35

>>58
これは、うまいに決まってるやつだ！！！
からしもドバッと、へりに乗ってたりね。
で、味こいから、最後とかお酢いれてたべたり

+13

-0

64. 匿名 2019/06/19(水) 13:34:24

近所の街の中華料理屋さんは、持ち帰りのお惣菜も売ってたんだけど、いつのまにかタピオカミルクティーを売るようになって、ちょっと残念な気持ちになった。
商売だし、今は流行りだから安易に稼げるんだろうけど、プライドは持って欲しかったわ。

+6

-0

65. 匿名 2019/06/19(水) 13:34:46

>>59
安くて羨ましい

+4

-0

66. 匿名 2019/06/19(水) 13:35:35

>>61
最初はびっくりしちゃうよね、メニューみた時。
私もずっとひるんでたんだけど、ある時、全然しらない若い男の子がそれを
カウンターで食べてて、隣の隣にいた私に急に「おねえさん、たべてみる？」って。
で、食べてみたら美味しかったから、次からは自分も頼むようになったの。

若かりし頃。20半ばぐらいの時かなあ。

+7

-1

67. 匿名 2019/06/19(水) 13:36:07

街の中華屋の餃子って皮がもちもちで分厚いから美味しいですよね。
味の素の冷凍餃子が何故薄皮になったのかは不明ですね。薄皮＝マズイ

+6

-0

68. 匿名 2019/06/19(水) 13:36:32

学生の頃、町の中華屋でバイトしてた。
小さな店なのに、意外に芸能人やスポーツ選手、小説家もよく来てたな。
エビチリ、回鍋肉、八宝菜、味噌ラーメン…なんでも美味しかった。

+6

-0

69. 匿名 2019/06/19(水) 13:37:56

>>54
きれいなタンメン。スープも澄んでて美味しそう

+8

-0

70. 匿名 2019/06/19(水) 13:38:53

黄色い看板でセットメニューが売りの安い中華料理屋が、よくあるけど、店員も全員外国人。
店の為に日本へ来てるんだよね？

+4

-0

71. 匿名 2019/06/19(水) 13:41:27

>>66
横ですが、「それが今の旦那です。」と言って欲しいくらいのエピソードだね笑

+24

-0

72. 匿名 2019/06/19(水) 13:44:53

「レバニラ炒めください」って注文すると、店員さんが、
「ニラレバ炒めひとつ」って声を出す店があったな。

+1

-0

73. 匿名 2019/06/19(水) 13:45:16

焼き餃子5個付きの回鍋肉セット(ご飯、スープ、ザーサイ)が750円だった店が潰れた時はショックだった！美味しかったのに立地が悪かったのかなぁー。20年前の話ですが。

+5

-0

74. 匿名 2019/06/19(水) 13:45:45

あんかけ焼きそば大好き〜
大盛り食べたーい

+8

-0

75. 匿名 2019/06/19(水) 13:46:21

>>65
昔はもっと安かったんですよ。
セットや定食は今でもけっこう安いです。
大阪の堺筋本町にある有名なうどん屋さんの
カツ丼定食は、うどん＋カツ丼で５５０円です。
共に普通の量です。
唐揚げ定食は４５０円ですよ。
（から揚げ６コ、サラダ、うどんor蕎麦の小）

+4

-1

76. 匿名 2019/06/19(水) 13:46:26

BS朝日でたまちゃんの「町中華で飲ろう」ってやってるよ。東京の普通の中華屋さん巡りだよ。親爺さんや他のお客さんとのふれあいが楽しい。

+5

-0

77. 匿名 2019/06/19(水) 13:46:29

「餃子一枚」って言うよね笑

+6

-0

78. 匿名 2019/06/19(水) 13:49:10

バイトしていた時に、餃子ともやしそばを頼むお客さんは何となくツウだな、と思ってた。

+5

-0

79. 匿名 2019/06/19(水) 13:50:05

四川麻婆豆腐で有名な近所のお店
山椒が効いてておいしい

+2

-0

80. 匿名 2019/06/19(水) 13:50:50

特に、こだわり。くせ。のない、
普通のチャーハン、普通のラーメンが好き！

+6

-0

81. 匿名 2019/06/19(水) 13:52:28

>>75
さすが食い倒れの名に恥じない大阪ですね。よく大阪は高くて旨いじゃだめで安くて旨い店が生き残るって言うもんね。

+3

-1

82. 匿名 2019/06/19(水) 13:55:22

まんが道に出てくる松葉のラーメン🍜🍥美味しそう。
近くに80歳のおじいさんが一人で切り盛りしてるラーメン屋があってそこの特製ラーメン(500円）が美味しい。細麺に肉、野菜、豆腐入りのピリ辛あんかけ、ガーリックフライがたっぷり乗ってる。

+5

-0

83. 匿名 2019/06/19(水) 13:56:23

>>71
あはは。
そういうオチがつけばよかったのですが、フツーーーーに間接キスでモノ食っただけでしたw

+7

-0

84. 匿名 2019/06/19(水) 13:56:57

>>51
ゆうきつむぐ先生ですよ。

+4

-2

85. 匿名 2019/06/19(水) 13:57:08

>>80
文章にすごくこだわりとくせがみえる

+3

-0

86. 匿名 2019/06/19(水) 13:57:20

>>84
ありがとーーーーーー

+2

-0

87. 匿名 2019/06/19(水) 14:00:45

町中華が無い地域に引っ越してしまったからここ読んで癒されてる。
おじちゃんおばちゃんがせっせと仕込んでくれた手作りの餃子食べたい。

+4

-0

88. 匿名 2019/06/19(水) 14:01:13

A定食！ボリュームもあって美味しい！！

+9

-5

89. 匿名 2019/06/19(水) 14:02:56

旦那は独身時代　近くの中華屋さんのタンメンと炒飯　それに近くの食堂のカツ丼をローテーションでとって食べてた。

+5

-0

90. 匿名 2019/06/19(水) 14:07:11

>>88
スゴい❗　エビに酢豚に鶏の唐揚げ　これで880円ならお徳。お昼に食べたらお腹いっぱいで眠くなっちゃいそう。

+7

-2

91. 匿名 2019/06/19(水) 14:07:23

二日酔いには五目あんかけラーメンがオススメ。
すぐ治るよ。

+5

-0

92. 匿名 2019/06/19(水) 14:08:22

老夫婦で経営されてる小さい町中華屋さん。ライスやサラダ食べ放題なんだけど、終わりそうなタイミング見て追加盛り付けて来てくれる。
壁に沢山食べた人の名前やメッセージ貼り出してるけど、ご飯10杯食べてる人が居た(笑)
いつ行っても二人して出迎えて、帰る時は調理の手を止めて見送ってくれる。今、こういうお店減って来ちゃってるよね。
お二人とも長生きして欲しいな。

+12

-0

93. 匿名 2019/06/19(水) 14:14:10

もう20年前の話になるけど、高校生の時に町の中華屋でバイトしてた。
当時、超人気店で１Fと２Fがあって土・日はすごく忙しかった。

奥さんがとても優しい人で、忙しかった時は大入袋でボーナスを入れてくれたり
豪華なまかないが出たり、バイトの子がお持ち帰りする時は全品半額にしてくれた。
駅前の土地開発で廃業しちゃったけど、今のあったらきっと食べログランキングの上位になるだろうな。

今も思い出しては時々食べたくなる。　まかないでよく食べてた中華丼。

+13

-0

94. 匿名 2019/06/19(水) 14:39:08

酢豚
チャーハン
卵とキクラゲの炒め

+2

-0

95. 匿名 2019/06/19(水) 14:41:25

めちゃくちゃ美味しいわけでもないんだけど、また食べたくなるようなほっとした味だよね。大好き。

+7

-1

96. 匿名 2019/06/19(水) 14:41:33

バカモノ！！
悔しかったら王道中の王道、
餃子ライスで勝負してみれぃ！
まだ町中の ❝ちんまりした中華屋❞
で頑張っているあーた！　大手の
中華チエーンに負けるな！！！！
大手チェーンともなるとしがらみ
や権力闘争で殺されたりしたりも
するんだ象 (゜゜)/

+10

-2

97. 匿名 2019/06/19(水) 14:46:06

>>51
>>47です。
そうそう、この人結城貢！！
超スッキリ！ありがとうございます✨
一文字も出てきませんでした(笑)

+2

-0

98. 匿名 2019/06/19(水) 14:54:42

ＢＳで街中華で飲もうぜって番組やってるよね。中華大好き！餡掛けが特に好きだなー。

+3

-0

99. 匿名 2019/06/19(水) 14:55:00

>>35
口の中やけどしながらでもほうばりたいよねｗ

+4

-0

100. 匿名 2019/06/19(水) 14:58:21

中華というか、岐阜タンメン
カップ麺ですが初めて食べて感動しました

+1

-0

101. 匿名 2019/06/19(水) 15:40:55

>>90
880円てどこに書いてあるの？

+3

-0

102. 匿名 2019/06/19(水) 16:29:10

女性が一人で入りづらい雰囲気あるのが残念。
まぁ一人でも食べるけど。

+3

-0

103. 匿名 2019/06/19(水) 17:02:14

>>101
多分自作自演W

+1

-0

104. 匿名 2019/06/19(水) 17:11:55

我が町内にある中華料理店
昼のランチが白飯にメインのおかず小鉢に中華スープがついて、600円だったけどいつのまにかしまっていた。開店しているときはそんなに行かなかったけど、閉店すると食べてみたくなる

+1

-0

105. 匿名 2019/06/19(水) 18:16:02

後継者問題で、町中華が閉まっていっていて、悲しい……
近所で3店舗もなくなりました。
うえーん

+5

-1

106. 匿名 2019/06/19(水) 18:23:32

減ったよね。存続して欲しい。

+7

-0

107. 匿名 2019/06/19(水) 18:28:17

中国人のご夫婦がやってる店が近所にあって、ランチ定食が安くおいしいので、通ってた。
私には小学生の子供がいるんだけど、その子供の同級生が、いつ行っても店の手伝いをしていて、学校行ってないみたいだった。

ある日、子供が学校から帰ってきて
「王ちゃん（←中華料理屋のうちの子）転校したって先生が言ってた」
と伝えてきた。繁盛してたのに、店は県内の別の地域へ。
中国人の店は頻繁に移動するのが普通なの？
旅芸人みたいな生活なの？
詳しい人いたら教えて下さい

+1

-0

108. 匿名 2019/06/19(水) 18:45:20

キクラゲと豚肉の炒め物定食

ボリューム満点！
コーンがのってたり、ドレッシングがなくてマヨネーズがかかってるあたりが
大好きです。ザ・昭和な感じが！