日本酒や焼酎に合わせたい料理

105コメント2017/10/08(日) 00:57

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1. 匿名 2017/10/05(木) 17:21:04
私は冷酒をお刺身やお寿司を合わせたいです。
皆さんのおすすめ教えて下さい。

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2. 匿名 2017/10/05(木) 17:22:01
生牡蠣、あん肝

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3. 匿名 2017/10/05(木) 17:22:17
春菊のおひたし

+27

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4. 匿名 2017/10/05(木) 17:22:23
おでん！

+48

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5. 匿名 2017/10/05(木) 17:22:33
ホヤの刺身
出典：pbs.twimg.com

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6. 匿名 2017/10/05(木) 17:22:33
私は焼き鳥

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7. 匿名 2017/10/05(木) 17:22:37
いい蒲鉾とワサビ

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8. 匿名 2017/10/05(木) 17:22:54
イカの炙り焼き

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9. 匿名 2017/10/05(木) 17:23:00
さんま
大根おろしとカボスを添えて

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10. 匿名 2017/10/05(木) 17:23:13
白子ポン酢♡

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11. 匿名 2017/10/05(木) 17:23:20
イカの刺身

+29

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12. 匿名 2017/10/05(木) 17:23:51
カワハギのお造りを肝醤油で

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13. 匿名 2017/10/05(木) 17:24:20
カラスミ

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14. 匿名 2017/10/05(木) 17:24:34
塩辛

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15. 匿名 2017/10/05(木) 17:24:43
炙り明太子

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16. 匿名 2017/10/05(木) 17:25:06
つくね
出典：www.kikkoman.co.jp

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17. 匿名 2017/10/05(木) 17:26:13
焼き蟹

+18

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18. 匿名 2017/10/05(木) 17:27:43
二日酔いなのにこのトピみてたら呑みたくなってきた(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ

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19. 匿名 2017/10/05(木) 17:27:51
煎り銀杏と日本酒がこれからの楽しみ

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20. 匿名 2017/10/05(木) 17:27:58
お酒はぬるめの～燗がいい～

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21. 匿名 2017/10/05(木) 17:28:16
ホタルイカの沖漬けと日本酒

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22. 匿名 2017/10/05(木) 17:28:38
肴はあぶったイカでいい〜

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23. 匿名 2017/10/05(木) 17:29:26
熱燗とおでん
屋台で飲みたいな

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24. 匿名 2017/10/05(木) 17:30:43
ウニとクラゲを和えた珍味のやつ

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25. 匿名 2017/10/05(木) 17:31:47
蓮根饅頭もいいなぁ。

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26. 匿名 2017/10/05(木) 17:32:43
女は無口な人がいい

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27. 匿名 2017/10/05(木) 17:34:05
お酒好きなので何にでも合います。
チーズとか焼き鳥が好きですが、ショートケーキでも美味しいです。

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28. 匿名 2017/10/05(木) 17:35:03
たこわさ

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29. 匿名 2017/10/05(木) 17:35:09
灯りはぼんやり灯りゃいい〜

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30. 匿名 2017/10/05(木) 17:36:28
蟹味噌と日本酒。
美味しすぎて悶絶した。

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31. 匿名 2017/10/05(木) 17:37:12
ちょっとお高いカニカマ

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32. 匿名 2017/10/05(木) 17:37:28
馬刺し

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33. 匿名 2017/10/05(木) 17:37:31
焼き魚！
この、おろし猫可愛い♡

てか、舟唄うけるわ笑

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34. 匿名 2017/10/05(木) 17:38:18
しみじみ呑めばしみじみと～ぉ～ぉ～

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35. 匿名 2017/10/05(木) 17:38:36
ナッツ類

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36. 匿名 2017/10/05(木) 17:40:14
料理とは言えないが
お手軽なセブンイレブンのホルモン焼き

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37. 匿名 2017/10/05(木) 17:40:50
お〜〜お〜

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38. 匿名 2017/10/05(木) 17:42:23
思い出だけが～いきすぎるぅ～ぅ

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39. 匿名 2017/10/05(木) 17:42:39
思い出だけが〜行き過ぎる〜う〜う〜

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40. 匿名 2017/10/05(木) 17:43:28
おでんの熱燗は安い日本酒がいいな。

もらった大吟醸が香りが良すぎておでんが
フルーティになってしまった。
お刺身も負けてしまうし・・・

香りのよい日本酒には何があいますかね？

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41. 匿名 2017/10/05(木) 17:44:57
涙がホロリとこぼれたら～

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42. 匿名 2017/10/05(木) 17:45:54
あ〜あ〜あ〜あ〜

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43. 匿名 2017/10/05(木) 17:47:18
サワラの西京焼き

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44. 匿名 2017/10/05(木) 17:49:19
なぜか　舟唄トピとなっておりますｗｗｗ

日本酒呑みたくなる唄だよね～
名曲です

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45. 匿名 2017/10/05(木) 17:50:11
とりあえず…

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46. 匿名 2017/10/05(木) 17:50:22
歌いだすのさ舟唄を～～～～

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47. 匿名 2017/10/05(木) 17:55:50
何か舟唄聴いたら飲みたくなったぞー(笑)
明日も仕事だけど行っちゃう！

+11

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48. 匿名 2017/10/05(木) 18:00:11
酒盗。名前の通り日本酒と合いすぎヤバイ。

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49. 匿名 2017/10/05(木) 18:00:33
今日、初めて豚モツの土手煮を作った！ゆで卵も入れて、赤味噌使って4時間くらいコトコト煮てます。
味見したら美味しく出来た(*^◯^*)
早く旦那に食べてもらいたい！！焼酎で乾杯したいです！

+36

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50. 匿名 2017/10/05(木) 18:01:41
海老の塩辛

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51. 匿名 2017/10/05(木) 18:01:55
浅草の天ぷら屋で、目の前で揚げてもらった牡蠣の天ぷらと日本酒が最高だった、、、、。
まわりだけサクッと揚がって中がトロトロでクリーミーで甘くて、、。そこに日本酒をグイッと！
食べ物でお酒がこんなに美味しく感じるんだと思った瞬間だった。

+25

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52. 匿名 2017/10/05(木) 18:02:47
>>49
うわぁ～美味しそうですねぇ！
食べたい(笑)

+7

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53. 匿名 2017/10/05(木) 18:03:47
みんなどれくらい飲むんですか？
日本酒好きだけどすぐ寄っちゃうので羨ましいです！

+4

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54. 匿名 2017/10/05(木) 18:04:54
>>53
一升だよ！(笑)

+4

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55. 匿名 2017/10/05(木) 18:04:56
ヒレ酒が飲みたい～
お刺身と一緒に

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56. 匿名 2017/10/05(木) 18:05:14
やばい、めっちゃ飲みたい。
でも赤子抱っこ紐してるし、まだお風呂も入れないとだし。。
酔うの気にせず思い切り飲みたいよー！！

+15

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57. 匿名 2017/10/05(木) 18:07:15
焼き鮭

+17

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58. 匿名 2017/10/05(木) 18:07:38
沖の鴎に深酒させてョ〜
いとしのあの娘とョ朝寝する〜
ダンチョネ〜
(注・ここ難しいので本人に唄って頂きます)

+18

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59. 匿名 2017/10/05(木) 18:08:16
>>54
おー‼
日本酒ぐいぐい飲める女性かっこいいなぁ～。

+5

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60. 匿名 2017/10/05(木) 18:08:39
八代亜紀綺麗ね

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61. 匿名 2017/10/05(木) 18:10:16
流しとか聴きながらこじんまりしたお店で飲みたい。

+25

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62. 匿名 2017/10/05(木) 18:11:21
いか徳利
おつまみなんかいらないくらいお酒が美味しいよ
飲んだ後はちぎって食べればおつまみにある

+28

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63. 匿名 2017/10/05(木) 18:11:27
>>59
ごめんなさい
ちょっと盛ってます(笑)
本当は8合ぐらいです！

+13

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64. 匿名 2017/10/05(木) 18:13:53
日本酒バーに行ってみたい
田舎だからないけど

+6

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65. 匿名 2017/10/05(木) 18:13:57
>>61
獺祭好き！いつの間にブームになってて、行きつけの居酒屋で気軽に飲めなくなった笑

+9

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66. 匿名 2017/10/05(木) 18:15:42
>>58
そうそうwここ歌えないんだよねw

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67. 匿名 2017/10/05(木) 18:18:36
30過ぎて日本酒と演歌が染みるようになったわ

+24

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68. 匿名 2017/10/05(木) 18:21:05
日本酒には刺身！
焼酎には手羽先の唐揚げ！

+10

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69. 匿名 2017/10/05(木) 18:22:43
盲腸で入院中の酒好きな私に、このトピは辛いwww

+9

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70. 匿名 2017/10/05(木) 18:28:46
鶏肝ピリ辛煮

+7

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71. 匿名 2017/10/05(木) 18:29:09
キュウリとタコとわかめの酢の物

+10

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72. 匿名 2017/10/05(木) 18:29:48
しらす山椒

+7

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73. 匿名 2017/10/05(木) 18:30:44
別トピに書いたことあるけど、このあん肝の味噌漬けが堪らない！

+16

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74. 匿名 2017/10/05(木) 18:32:40
>>54 一緒に飲み行きたいなあ
(^_^)

+5

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75. 匿名 2017/10/05(木) 18:33:08
レバテキ

+16

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76. 匿名 2017/10/05(木) 18:34:27
汲み上げ豆腐カツオの酒盗をのせる。

鯖のヘシコをダイコンスライスにのせて！

+9

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77. 匿名 2017/10/05(木) 18:37:06
さて、これをどうやって料理しようか？

+13

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78. 匿名 2017/10/05(木) 18:37:52
白子ポン酢。レバーも好き！
まさにタラレバ(笑)
獺祭美味しいよね！

+34

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79. 匿名 2017/10/05(木) 18:38:23
松茸は温燗でいきたい。

+8

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80. 匿名 2017/10/05(木) 18:40:31
>>77
味噌漬けにして焼きましょう

+14

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81. 匿名 2017/10/05(木) 18:41:26
>>77

そのまま焼いてワサビをつけるだけで、
焼酎のロックにあうよ！

+18

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82. 匿名 2017/10/05(木) 18:45:28
>>77
いやそのまま塩胡椒でしょ！

+15

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83. 匿名 2017/10/05(木) 18:55:02
>>82

私も塩胡椒派だったんだけど、
ワサビだと和風に変わってこれまた美味！

+11

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84. 匿名 2017/10/05(木) 18:57:55
ます寿司！
富山の日本酒と合わせたいな

+10

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85. 匿名 2017/10/05(木) 19:07:55
鯛の昆布締め

+19

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86. 匿名 2017/10/05(木) 19:26:08
>>63
一升瓶＝8合

あってますよ〜

+8

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87. 匿名 2017/10/05(木) 19:38:48
日本酒飲みたくなってきた

+12

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88. 匿名 2017/10/05(木) 19:50:06
ゴロイカ！

+3

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89. 匿名 2017/10/05(木) 19:52:22
イカ焼き

+10

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90. 匿名 2017/10/05(木) 19:54:48
寒いから湯豆腐

+9

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91. 匿名 2017/10/05(木) 20:01:55
お正月のおせちって、最高の酒の肴じゃないですか？子供の頃は、どこが美味しいのか分からなかったけど、今は酒がすすむ～！

+12

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92. 匿名 2017/10/05(木) 20:19:30
つぶ貝煮たやつ

+7

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93. 匿名 2017/10/05(木) 21:00:22
昨日は芋焼酎に焼き鳥
途中七味かけて
幸せだったー！

+5

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94. 匿名 2017/10/05(木) 22:33:42
スーパーで安く売ってる、
ブリのカマとか焼くだけで日本酒にピッタリ！
酒飲みには豪華なツマミに早変わり！

+3

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95. 匿名 2017/10/05(木) 22:44:53
へへへー良いスレですねー

酒盗やフグの粕漬け、大葉とミョウガの和え物…
いいねぇ！

+2

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96. 匿名 2017/10/05(木) 23:03:49
日本酒バーで初めていぶりがっこにクリームチーズ乗せたもの食べたとき、あまりのお酒との相性の良さに感動した。乗せるだけだから簡単だしね！

+5

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97. 匿名 2017/10/05(木) 23:12:45
>>84さん
最高ですね！

富山と言えば勝駒が好きです( *˙-˙* )

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98. 匿名 2017/10/05(木) 23:16:11
>>36
さっき仕事帰りに買って食べた！
美味しかったよ

+1

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99. 匿名 2017/10/05(木) 23:17:56
>>50
初めて見た。おいしそう。

+2

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100. 匿名 2017/10/06(金) 00:00:41
このトピに出てくる料理全部好きだー！

+4

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101. 匿名 2017/10/06(金) 08:40:30
湯豆腐ー(*^^*)

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102. 匿名 2017/10/06(金) 09:20:19
この間塩辛だけで焼酎一瓶開けた

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103. 匿名 2017/10/06(金) 11:58:55
シメサバと日本酒！！
焼鳥とレモンサワー！！
本当にこれが最高なのよー。

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104. 匿名 2017/10/06(金) 12:36:06
ホタルイカ

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105. 匿名 2017/10/08(日) 00:57:28
>>86
一合は180ml 四合瓶は720 一升は1.8lだから十合です

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