セルフレジに思うこと

近所のコンビニ、セルフレジが2台あって、混雑してる時に便利なんだけど、朝のお客が多い時間に2台とも集計作業(？)で使えなくなるから困る

有人レジに人が集中するから店の人も大変そうだし、何であの時間帯に集計するのか謎