「糖尿病怖すぎる」元近鉄・佐野慈紀氏が右腕切断を発表しファン慟哭「余りにも辛い、、、」

>>172
ヨコ
血糖値が上がる目安を表すGI（グリセリンインデックスだったかな？）値ってのが食品ごとにあるから、調べたい食材の後にGI値って入力して検索したら、大抵のものは出てくるよ

>>172
直接的には上がらないと思う。お肉はタンパク質なので。脂質も直接は上げないでしょうね。
しかし、脂質が多いと血糖値が下がりにくくなり高いままキープされ、下がり切らないうちに次の食事でまた血糖値がさらに上がっていく、という感じなのですが、、、
これでお答えになっているでしょうか。

鶏胸肉、ブロッコリー、ゆで卵、などの王道のダイエット食で糖質オフしてるなら、鶏肉では血糖値は上がらないと思います。