🫚生姜料理🫚

カレーとか煮物、炒め物に入れちゃう。ないと物足りなっちゃって特にポン酢系や少し甘い醤油系の味付けには必須。
あと夏に千切りしてオクラとぽん酢と鰹節と和えて食べるのもさっぱりして好きです。