🫚生姜料理🫚

77コメント2024/05/03(金) 00:51

1. 匿名 2024/04/30(火) 20:41:29
新生姜の季節ですね！
夕べ、谷中生姜の肉巻きを作ったら、美味しくて美味しくてビールがグイグイ進みました。
（画像は拾い画です）
今年は手作り紅生姜にも挑戦してみたいと思っています。
生姜料理について語りましょう。

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32. 匿名 2024/04/30(火) 20:55:56
>>1
刻み生姜を衣につけた唐揚げ。
紅生姜でやるんですが新生姜を刻んでも良いです。
小麦粉、片栗粉1:1くらいに水ちょっとの衣に刻み生姜を混ぜると生姜が付きやすいです。
(画像は紅生姜)

2件の返信

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40. 匿名 2024/04/30(火) 21:03:22
>>1
これ大好き
谷中生姜の時期は必ず作るよ

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49. 匿名 2024/04/30(火) 21:36:23
>>1
拾い画なのはわかるよw

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50. 匿名 2024/04/30(火) 21:41:28
>>1
関西住みですが
残念ながら
谷中生姜なかなか売ってません。

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65. 匿名 2024/04/30(火) 22:45:29
>>1
岩下の新生姜の炊き込みご飯の素最高でした！

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68. 匿名 2024/04/30(火) 23:20:27
>>1

スライスして酢につける
甘いが苦手で、刺し身の時に白飯に垂らして食べるのが好き
焼いた肉、冷しゃぶの時も

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