【人不足】飲食店の正社員の方、お疲れ様です【辛いよ】

飲食って大変だよね💦
私は個人経営の飲食店で学生時代ずっとバイトしてたけど大変だったもん。
大手チェーン店みたいに決まった仕事なくて、キッチン、ホール、配達すべてやってたもん。

人が居ない時なんて自分でオーダー受けて、作って、配膳して、お会計して、片付けまでやってたもん。

みんないい人だけど、人間関係が濃くて狭くて、常連さんとの距離も近くて、悪いわけじゃないけど少し苦手だったなぁー💦
コンビニもワンオペで大変だった…

最近までずっとやっていた地方チェーン系のスーパーのレジ係は割と楽だった。
サービスカウンターに入るのは好かんかったけど、大手の近すぎない人間関係とやる仕事が限定されてるの良かったなー