レシピを見ないと料理が作れない

128コメント2024/04/24(水) 00:26

49. 匿名 2024/04/21(日) 20:44:15
目分量で料理作れる人本当に尊敬する
私もオムライスとカレーと味噌汁しか見ないで作れるものないわ
酒とみりんの存在意義すらよくわかってない…
唐揚げの酒なら臭み消しなのかな～って思うけど煮物に入れるのは何故なんだろう

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53. 匿名 2024/04/21(日) 20:46:23
>>49
酒は入れると味変わる…深み？
卵焼きとキンピラゴボウは酒ちょっと入れたい

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107. 匿名 2024/04/21(日) 22:53:45
>>49
甘味と出汁みたいな味が出るんだよ

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