じつは「紅麹」よりも圧倒的にヤバい…大事故が起きていないのが不思議な「最近、増えている身近な食べ物」
519コメント2024/05/16(木) 01:15
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299. 匿名 2024/04/21(日) 11:35:03
発酵キャベツとかって料理番組で手で混ぜてるイメージだけど大丈夫なのかな
私は怖いから作ったことないけど+0
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302. 匿名 2024/04/21(日) 11:44:56
>>299
作ったことはないけれど キャベツを空気にさらさないようにラップをしないと腐敗するらしい
発酵ではなく腐敗だと直ぐ気が付けばいいけど 危ないよね+1
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