ちょっと早いですが梅仕事について語るトピ

赤カビは毒性強いので特に赤カビ生えたら食べない方がいい　素人は器具消毒とか完全にできてないことありますので、あまりむやみに人にあげないで
あとやはりプロが作ったものが味は美味しいですよ
私は紀州の梅翁園さんのを買ってます