社会人で大学通い始めた方

子供が大学卒業して経済的負担が落ち着いたら、大学院修士課程に通いたい。あわよくば博士課程も。
いま49歳で、55歳での入学を希望。
フルタイムで働いていて定年再雇用で65まで働くこと前提で、狙ってる大学院が夜間ではなく全日制だけど、勤務先はテレワーク可で出社は週1程度なので、会社には黙って週1-2くらい通学して通常2年のところ3-4年かけて修士取れればいいかなあと。
旅行や食好きが高じて、食に関する文化人類学を学びたい。完全に趣味だけど。