料理中のプチストレス

233コメント2024/04/10(水) 16:16

1. 匿名 2024/04/09(火) 15:28:03
主は、生の鶏もも肉が皮の弾力のせいで切りにくく、時間がかかることがストレスです！

皆さんは料理中のプチストレスありますか？

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2. 匿名 2024/04/09(火) 15:28:33
>>1
包丁のせい

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3. 匿名 2024/04/09(火) 15:28:35
>>1
包丁だけは常によく切れるようなものを。

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4. 匿名 2024/04/09(火) 15:28:40
>>1
鶏肉はキッチンバサミが良いよ

1件の返信

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10. 匿名 2024/04/09(火) 15:29:17
>>1
力入れてない？
こするように優しく切ったらいいよ！

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11. 匿名 2024/04/09(火) 15:29:29
>>1
鶏肉の皮のせいじゃなくて切れ味の悪い包丁のせいだよ

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12. 匿名 2024/04/09(火) 15:29:32
>>1
皮を内側になるよう巻いて切ると切りやすいってやってたよ

1件の返信

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16. 匿名 2024/04/09(火) 15:29:50
>>1
包丁は暇なと時に砥いとくといいよ

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17. 匿名 2024/04/09(火) 15:29:52
>>1
皮を内側にくるくる巻き込んで切るといいよ
その後は根性&刃研ぎ

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24. 匿名 2024/04/09(火) 15:30:43
>>1
皮を上にして身を下にして切ると一往復で切れるよ

2件の返信

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35. 匿名 2024/04/09(火) 15:31:36
>>1
牛刀使いなよ

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61. 匿名 2024/04/09(火) 15:35:59
>>1
普段買わないような価格帯の包丁使ったら、力も入らずに切れたよ！
料理系のYouTuberだかなんだかが使ってるのみて選んだ

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83. 匿名 2024/04/09(火) 15:43:05
>>1
皮を下にしてる？

1件の返信

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94. 匿名 2024/04/09(火) 15:47:54
>>1
キッチンで料理中に回りうろうろされるとイライラする。
危ないし、邪魔

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100. 匿名 2024/04/09(火) 15:52:08
>>1
鳥モモに付いてる脂を取る下処理が面倒だわー

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111. 匿名 2024/04/09(火) 15:57:13
>>1
この包丁は、2000円以下だけど、ものすごく使いやすい、本来は菜っ葉とかを切る包丁だけど、肉もよく切れる。
この包丁を購入後、同じシリーズの万能包丁も買ったけど、この菜切包丁の方が切りやすい。
先がとがってないので、キャベツの芯をくり抜いたりするときは、万能包丁を使ってます。　
片岡製作所マスターコック 3000 菜切庖丁
出典：shop.r10s.jp

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118. 匿名 2024/04/09(火) 16:01:21
>>1
裏表逆にして切ればいい

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121. 匿名 2024/04/09(火) 16:03:06
>>1
うちは土佐包丁で疲れ知らず

言っても2千円くらいだし切れ味悪くなったらダイソーのコロコロ転がすタイプのシャープナーですぐ復活するし

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153. 匿名 2024/04/09(火) 16:46:34
>>1
時間がある時は少し冷凍してから切ります
手がめちゃくちゃ冷たいけど嘘みたいに切りやすい

1件の返信

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180. 匿名 2024/04/09(火) 18:23:11
>>1
皮の弾力？
包丁のせいだと思いますけど凄く馬鹿なのかな…

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219. 匿名 2024/04/10(水) 00:17:11
>>1
包丁研げ
なにも石使えとは言わないから。
サッと切れるようになるよ。
そして切れ味悪いとマジで危ないから研ぎなさい

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