ガールズちゃんねる
  • 317. 匿名 2024/04/19(金) 12:13:34 

    >>314
    思いがけずお褒めの言葉をありがとうございます😊あまり我が家はお魚を食べないので、歳をとって骨がもろくならないためにも、出汁とりはなるべく続けるように心がけてます。我が家は京都の福島鰹っていうところの削り節(業務用1キロ)を使って、かつお節の代わりに使ってます。サバや鰹とか色々ミックスになってるみたいです。沸騰後に鍋に2掴み分くらいいれるので、濃い〜出汁が出ます😄

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