ガールズちゃんねる
  • 13. 匿名 2024/04/05(金) 08:39:52 

    プベルル酸は腎臓に影響しないとか紅麹は欧州ではそのものが危険視されてるとか一体どれが本当なのかな

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  • 33. 匿名 2024/04/05(金) 08:47:42 

    >>13
    なんか微妙に違うよ。
    ・プベルル酸の腎臓への被害は不明な部分が多い(論文少ないから)
    ・いくつかの紅麹菌株でシトリニンを生成するものは危険、だから欧州では禁止されている国もある。小林製薬はシトリニンを生成しない紅麹菌株を使用している

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