お弁当で持っていく1品料理

>>82
わかる！
オリーブオイルをたっぷりかけておいてもやっぱり固まる

>>82
横だけど、麺類は火を通した後、冷たくなるまで水洗いするといいよ
その後冷めた麺と冷ました炒めた具、調味料を大きなボウルで和える
温かいとグルテンでお弁当食べる頃にくっついちゃう
焼きそばは焼く前にも一度水洗い

>>82

ナポリタンを作って使い捨てのパックに詰めて冷蔵庫に
次の日子供に持たせたけど大丈夫だったみたい
油多めで味濃いめでチリチリいうまで炒めて、冷まして一口づつ取れるように詰めた
他の麺の場合は最後に油でコーティングしてるけど、炒めた場合は一口づつ詰めたらもしくっついても…
心配な時はあとケチャップやソース、天つゆを添える
ほぐれて食べやすいみたい

>>82
ソース絡めたらくっつきにくいよ。お弁当の焼きそばにパスタを使うのはケンタロウさんのレシピです。