霞が関ランチに「桜田門外の変」　撤退相次ぎ先輩に「お先にどうぞ」

旦那が社食や学校給食運営の本社に勤めてます
旦那の会社が運営してる省庁関係の食堂は全部赤字です
普通の企業の食堂の場合、委託費という補助金のようなものを企業から頂けたり水光熱費や家賃は企業側が支払ってくれるのですが省庁関係は全部給食会社が負担します
食材費、水光熱費、家賃（国有地使用料）、人件費…利益なんて出るはずありません。
価格設定はこちらでできますが適正価格（安い価格）でないとお客さんが来なくなります
でも省庁や国会系の食堂を持ってたら、新規案件のプレゼンの際に宣伝効果はあるので今までは赤字にも目を瞑ってきたのですが、もうそんな余裕もない程、社食給食業界は逼迫してます。
うちの旦那の会社も3月で省庁関係は手放すらしいです