『あさイチ』関西人が“天ぷらにかけるもの”に関東出身・鈴木奈穂子アナの反応は…　博多大吉「引いてます」

>>56
そういう認識が広まっている方が謎&違和感
東京中央区月島の名物もんじゃ焼きにはウスターソースが欠かせないし、そもそもウスターソースは全国区の歴史が古いソースだから
平成のうちに客がもんじゃ焼きを焼く前の汁を自分で調味する事ってなくなっていったけど、昭和50年代生まれの子供の頃はキャベツを鉄板にのせた後に粉汁に好みの量のウスターソースを入れてかき混ぜてからキャベツで作った土手の中に流して焼きあげてた
関西に引っ越しても中央区にいた時と変わらず目玉焼きに千切りキャベツにってウスターソースを多用に使う食文化も全然不思議に思わなかった
年寄りからするととんかつソースや中濃ソースの方が後から世に出て広まった感じだよね？
昭和世代からするも個人経営の定食屋さんとかウスターソースの方がデフォだった
46歳の私もウスターソースの方が昭和っぽい味がして好き
とんかつor中濃ソースはわざわざ買わない、ケチャップとマヨネーズとウスターソースの３つで自分の好みで混ぜて食べてる