簡単そうに見えて難しい料理

>>1
ゆで卵を常食している者です
スーパーで売っている生卵は新鮮なものしかないから
買ってから常温で5日くらい置いてから作ると剥けるよ

雪平鍋に1ｃｍの水入れて生卵入れて沸騰したら蓋して3分加熱で６分放置から水道水で３度程度水換え冷やす
100円ショップの”たまごの穴あけ器”と吹きこぼれグッズ”コトコトくん”使えば尚良し