簡単そうに見えて難しい料理

149コメント2024/03/13(水) 18:34

114. 匿名 2024/03/11(月) 17:37:35
>>40
皮目から先に焼く、鶏肉の身の上にアルミホイールを乗せて、その上に重たい鍋を乗せる（うちは水を入れてる）　
フライパンに押し付けてちょっと長めに焼くとパリッパリになるよ

あとはひっくり返して蓋をして焦げ目がつかないように少し弱火でじっくり火を通す

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