ガールズちゃんねる
  • 65. 匿名 2024/03/07(木) 01:22:33 

    >>10
    アメリカのベーコンはバラ肉とか脂が多い部位で作られているから焼くと脂が溶けて揚げたようにカリカリに仕上がるから

    +25

    -2

  • 146. 匿名 2024/03/07(木) 06:16:36 

    >>56
    水分量が違うんだよー
    アメリカのベーコンは日本と比べて水分が少ない
    これUSDAの規定で決まってる
    日本はそういう規定がないから水っぽいのが出回ってる

    >>65
    >>79
    日本もベーコンの多くはバラ肉(腹肉)使ってるよ
    つまり部位はアメリカと一緒
    ヨーロッパはロースとかも結構あるみたいだけど

    +28

    -3