ガールズちゃんねる
  • 341. 匿名 2024/02/22(木) 03:34:40 

    >>71
    ファミリー層なら誰かが面倒見るしここまでケアされてないラーメン屋やファミレスでも行けるでしょ
    こんなにガチガチに子供ファーストにする店じゃないと行きづらいのはワンオペやシンママだから
    そんなに量は頼まないよ客単価低くて回転率悪いのは明確

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  • 372. 匿名 2024/02/22(木) 11:26:48 

    >>341
    子連れ歓迎のラーメンなんてそんなある?丸源ぐらいしか知らない
    ラーメン行きたいけど店主がその姿勢なら、実際面倒見てもらう気が全くなくてもファミリー層は安心して利用できる。3人〜のメニューにサイドにデザートでお金落とす。
    シンママワンオペが集まるとは思わないし実際それ目当て来る人そんないないでしょう

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