コーヒーだけで100種類、4時間かけて抽出も…至極の1杯に込めた店主の思いとは

ちょっと前に吉本新喜劇の森田まりこ清水啓之夫妻が夕方の番組でこの店に行ってたの見たけど出来上がったコーヒーぬるいままで飲んでたな。もちろんテレビだし「美味しい！こんなコーヒー初めて!」って言ってたけど。
あのマスターそんなクセの強い人なのか。