「現地で食べたいラーメン」の順位が発表、2位函館、3位喜多方、1位は?

>>7
博多っ子です
豚骨スープを仕込む時がクサイんだよね
(生まれた時からw嗅いでるので、くさいと思わないけどw)
いろんな部位の豚さんの骨をガンガン煮込んで、骨の髄のエキスを抽出するからどうしても獣臭がしてくる
ラーメンのスープになると緩和されると思うのは、地元民だからなのかな？
うまかっちゃんでクサイと思う人は
本場では無理かもしれません…