ガールズちゃんねる
  • 158. 匿名 2024/02/04(日) 09:42:37 

    保健所が許可を出した菓子製造業の営業許可証があるスペースで
    講習を受けた食品衛生責任者がいれば
    作る本人は国家資格や調理師免許がなくても、製造販売出来る

    ふるふるの時にググってたら、レンタルキッチンも出てきた
    レンタルキッチンのオーナーは食品衛生責任者になってくれるとは限らず
    その人の作ったものすべてに責任を負わないといけないからね
    責任者は個々で見つけてきてレンタルキッチンを使う

    米粉さんのアウトな所はプロフで他サイト紹介している所かな
    min***見てきたけど菓子製造許可のレンタルキッチンで製造と記載
    🐏さんとは別人だと思うし問題はなさげだけど、🐏さんはどうして黒で消すのか疑問

    +3

    -0

  • 160. 匿名 2024/02/04(日) 12:53:44 

    >>158
    詳しくありがとう!
    ならほぼ素人でも製造販売が可能って事だよね…
    やはりフリマでハンドメイド食品買うのは控えた方がいいね…
    🐏の人確かに自分の自宅とかではないなら消す必要ないしね、なんでだろうね🤔

    +0

    -0