ガールズちゃんねる
  • 209. 匿名 2023/12/06(水) 09:32:46 

    >>201
    コーヒークリームなんかは注意書きに「ドアポケットに置いて下さい」ってなってる奴もあるから、乱暴に揺すぶられるのは普通のことなのかもよ
    ドアポケットに置くと沈殿して固まるのを防げるんだよね

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  • 236. 匿名 2023/12/06(水) 11:14:59 

    >>209
    横だけど
    コーヒークリームが「ドアポケットに置いて下さい」ってなってるのは、ドアの開閉時に揺すられるからというよりも、温度が低いところに保存すると冷えて固まってしまったりするからでは?
    冷えることで成分が分離してしまい、一度分離すると解凍しても戻らないらしい。

    うちにあるコーヒークリームのパッケージには、ドアポケットに置いてくださいとは書いてないけど、冷蔵庫で保存する場合は冷気が直接あたらないところに置いてください、と書いてある。
    ドアポケットのところなら、冷気直接あたらないし冷えすぎないから、保存場所として向いてるんだと思う。

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