<糸引きマフィン〉店主が謝罪告白「焼いてからの期間が長かったのが問題でした」…「オーガニックへのこだわり」「砂糖半分のワケ」「消費期限偽装の疑い」全部聞いた…店主名義で幼稚園に殺人メールの嫌がらせも

5377コメント2023/12/03(日) 19:06

60. 匿名 2023/11/16(木) 23:55:44
エアコンで室温18度で保管してたんだよね？
常温ってことだよね？

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74. 匿名 2023/11/16(木) 23:56:46
>>60
そんなもん信用できなくない？

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155. 匿名 2023/11/17(金) 00:08:54
>>60
１０度以下が冷蔵だから、常温だね

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173. 匿名 2023/11/17(金) 00:11:54
>>60
Xでの考察だと、食品衛生責任者は冷凍保存の目安はマイナス18度以下と習うそう。
この18度という数字だけを覚えていて18度ならOKと考えていた説が有力。

5件の返信

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192. 匿名 2023/11/17(金) 00:14:54
>>60
例え冷蔵保存してたとしても、自分で搬入してたっぽいSNSの発信あったから搬入時は常温だろうし会場も冷蔵庫利用せずだよね

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193. 匿名 2023/11/17(金) 00:14:56
>>60
それはもう保管じゃなくて放置だね、常温放置
そりゃ腐るわ

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2946. 匿名 2023/11/17(金) 19:10:32
>>60
かなり狭い部屋でオーブンをフル回転させてたらしいから、室内は高温で所謂真夏の常温。
そんな事すら分からないヤバい人だよ。

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