家族経営の洋菓子店が発したSOS、“店主の叫び”が話題を呼びまくって…平均以上の売り上げに

292コメント2023/10/08(日) 06:11

71. 匿名 2023/09/13(水) 20:47:33
>>29
そうなんだけど、特に住宅街の中にある個人店とかって予測がつきにくいことがあるのよ
夏場は閑散期なんだけど、なんでこんなに人が歩いてないかわかんない日がある
逆に連休でもないのに普通に売れる日もあって
毎日予測通り売れればロスもでないしいいんだけど

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175. 匿名 2023/09/13(水) 21:38:20
>>71
うちのとこの住宅街にあるケーキ屋は個数決めてるみたいで、なくなったら終わりってかんじだよ。余るよりよっぽど賢いやり方。ちなみに美味しくて人気のお店。

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185. 匿名 2023/09/13(水) 21:50:07
>>71
この前買いに行ったうちの近所の個人洋菓子店は定番数種プラス季節もの数点と焼き菓子類しかなかったから本当に大変だと思う
レビューも「種類は少ないけど美味しいです」がいっぱいw

京都のお店は戦略なんだろうけどああいうインパクト重視な文面は萎えるわ

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