ガールズちゃんねる
  • 110. 匿名 2023/08/28(月) 00:01:53 

    >>73
    「一般的なマヨネーズでは添加物が~」って言っているけれど、
    同じラインナップの商品では、

    『ふつうの塩』には、調味料(アミノ酸)ちゃんと添加物入っていて

    「ブレてない?」と思った。そこまで言うなら、他のラインナップ
    の商品も無添加で通しそうだけれど。

    『ふつうの胡椒』→たん白加水分解物(小麦を含む)
    『ふつうの出汁』→味付けかつお節(かつお節、たん白加水分解物)
    がそれぞれ含まれていて、添加物?と思ったけれど、たん白加水分解物
    は添加物ではなく、『食品』に分類されるとのこと。

    ただ、無添加にこだわるのであれば、たん白加水分解物は使用しない
    ように思う。


    なんか、色々とブレ過ぎる気がする。

    動画では鳥羽を公の場に出すべきではない状態と言いながら、
    週刊文春の取材に応じ、写真も掲載させたり、
    店でのイベントか厨房に立つとアナウンスしていたり・・・

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  • 112. 匿名 2023/08/28(月) 01:23:28 

    >>110
    「原価を下げる!」というこだわりだけはブレてないんだよなぁ

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