ガールズちゃんねる
  • 77. 匿名 2022/09/12(月) 16:34:28 

    >>62
    雷魚を捌いたんですね、すごい!
    元々は食用として輸入された魚だから、見た目はイカついけど味は美味しいし肉厚で食べ応えもある、小骨も少なくて食べやすい魚なんです
    淡白な白身魚でクセもなく、ムニエルやフライ、魚を唐揚げにして中華風あんかけもお勧めです
    ただし天然の川魚は寄生虫が怖いから生食はNGで!

    +2

    -0