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179. 匿名 2022/07/11(月) 17:52:58
詳しい方、教えてください。
名古屋は「台湾◯◯」で激辛が多そうなんですが、そもそも台湾料理は辛くないのになんで辛い＝台湾料理なんですかね？+0
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187. 匿名 2022/07/11(月) 19:45:13
>>179
そもそも台湾ラーメンは名古屋発祥。
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192. 匿名 2022/07/11(月) 20:05:37
>>179
台湾ラーメンの由来は↓です。
>> 30年ほど前、同店の主人郭明優さん（60）が台湾で小皿に盛って食べる「台仔（たんつー）麺」を、激辛にアレンジして出したのが最初という。 郭さんが台湾出身であることから台湾ラーメンと命名した。+1
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205. 匿名 2022/07/11(月) 21:28:50
>>179
名古屋の台湾○○と呼ばれている料理、
台湾では「日式名古屋○○」とか「日本名古屋式○○」
ってメニューに表記されてるよ。
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1960年創業以来名古屋人に親しまれてきた店。 今や全国にその名を知られる名古屋名物。 元祖味仙本店の台湾ラーメンと手羽先。 ネット通販のお取り寄せの品は全て熟練の職人が丹念に調理し、真心込めて全国にお届け致します。