すぐに役立つ！ちょっとした料理のコツ

野菜を買ってきたらそれぞれすぐ使えるようにしてジップロックで冷凍してます。例えば青物は軽く茹でたりチンしてカットして。カボチャもカットしてチンして。使うときがそのまま何にでも使えるから楽♪カットの仕方を変えておけばさらに楽。きのこも日持ちするし！