昭和のデザート・スイーツ・お菓子の画像貼りまくりトピ

>>389
手作りのまだ温かいプリンを食べていたとは、贅沢で素敵な思い出だね
そういうのも含めて昭和のお菓子にロマンを感じてしまうわ

>>389
そうそう、「天火（オーブンにあらず！）の天板にお湯を張って焼く」
古いお菓子作りの本にはそう書かれていました。
すが立ち気味のプリンは勿論、ちょっと焦がしたようなカラメルソースの味がたまらなかった！
今振り返ったら、焼き上がりは至福のひとときでしたね。

ところで冒頭の「天火（てんぴ）」、この言葉を使う人、いやそれどころか通じるのはどのくらいの世代までなんでしょう？（当方アラフィフ）
iPhoneで「てんぴ」と入力したら、変換候補に、あるにはありましたが、うんと下のほうでした。

>>389
温かいプリンて卵の香りが強くてそれはそれで美味しいよね

>>389
冷えるの待てなくて、ほんのり暖かいプリンを一個食べるのが大好きだった。ゼリーは待てるんだけどね。50過ぎた今でも変わらないよ。