今月の雑談トピ【2021年2月】

31584コメント2021/03/01(月) 15:06

29715. 匿名 2021/02/05(金) 11:50:06
私、シュークリームがうまく作れない。
3回レシピ通りにやったけど全然膨らまないから諦めた。

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29720. 匿名 2021/02/05(金) 11:52:53
>>29715
シュークリームを手作りするってすごいね

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29728. 匿名 2021/02/05(金) 11:55:39
>>29715
私も２回しか作ったことないけど、しょぼくれたシュー生地しか焼けなかった。味は普通にいけたから、半分に切ってジャム塗って食べてた笑

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29729. 匿名 2021/02/05(金) 11:55:45
>>29715
シュー生地はそもそもが家庭用オーブンでは難しいよ。
上と下の温度を別に調節できて、ドアを開けたときに庫内の温度が一気に下がりづらい大きい業務用にかえたら上手くいくよ。
最近はコンビニのシュークリームがとても美味しいので、シュークリームは買うものです。

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29755. 匿名 2021/02/05(金) 12:15:12
>>29715
焼きが甘い？
私お菓子作り大好きだったから、昔良く作ってた

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