おすすめ一人鍋レシピ

大根を塩揉みして水分が出てきたらギュッと絞る。
榎茸、鶏団子、白菜、おろし生姜と煮込んだ鍋にはまってます。鍋用の薄切り餅を入れても良いし、春雨を入れても美味しい！

味付けは、鶏ガラスープの素と大根を揉んだときの塩で十分です。