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501. 匿名 2020/05/09(土) 09:23:32
牛肉＠名古屋
子供の頃、豚肉の雄臭くさいカレーを食べてからカレーの豚肉が苦手になった。
豚の赤身の部分だけならまだ大丈夫だけど
脂身の所は受け付けなくなった...
カレー以外の豚肉の脂身は大丈夫だけど
カレーの豚脂身って雄臭が無くても、
臭いが強調されている感じになり食べない
豚肉の雄臭を知らない人向け↓+1
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505. 匿名 2020/05/09(土) 09:33:37
>>501
自分でも調べた結果
雄独特の雄臭は、雌豚でもたまに出ることがあるようです。
人間もそうだけど、何十万分の１の確率で両性具有の豚が発生するようで
雌だと思われていた食用豚が本当は雄の部分が大きく、性器などが中に
埋まっているなど、雌だと思われて処理されたのが出回る場合もあるそうです。
見た目も匂いもわからないけど、火を通すと雄臭が出てしまうらしく
滅多にない事ですが、臭い豚肉にあたる場合があるそうです。
+1
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545. 匿名 2020/05/09(土) 12:26:07
>>501 >>505
知らんかった！
廃牛(乳が出なくなった牛)肉に乳臭さを感じるようなものだろうか+0
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606. 匿名 2020/05/09(土) 20:56:49
>>501
臭い、わかります！
あれオスなんですか？
知らなかったーー
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