料理にうるさい夫

ご主人は単なる好き嫌いではないのでは？
ここまで好き嫌いがひどいと発達障害を疑った方が良いと思いますしそれに失礼ですが息子さんもご主人の遺伝で発達障害があるかも知れませんよ。アスペルガーは偏食がちになるそうです。
それと発達障害は脳の未発達の障害ですので病気ではなく一生家族のサポートが必要です。