料理が苦手な45歳主婦、娘が料理上手で「娘と夫が嫌いになりそう」という悩みが話題に

料理下手な人って、基本的に味見しない気がするんですけど、どうなんでしょう？
味見しても不味いなら味覚音痴なのでは？
あと私の母がそうだけど、隠し味って言って隠せないほどの量入れたり、焼きすぎたり、逆に火通ってなかったり、下手なくせに物珍しい調味料使ってみたり。
いくらレシピ通りって言っても、火の通し加減や調味料の加減ってその時々で調整した方がいいし、
そういう事が出来ないんでしょうね。