串カツ田中、全席禁煙で副作用 既存店前年割れ初の4カ月連続

水商売というくらいだからお酒を頼んでくれないと、あんまり儲からないらしい。
お酒を頼んで貰うために、食べ物の値段は抑えてる。子連れより喫煙者が来てくれた方が
お店的には助かるので、今のところ全面禁煙にするつもりは全くないって。
夫婦で飲み屋を経営してる友人が言ってた。