【裏ワザ】シワシワの「にんじん」がツルッツルに復活する方法

>>62
皮も食べられる
なんなら栄養的には剥かずに食べた方がいい

人参に限らずだけど基本は皮ごと食べられる野菜がほとんどだと思うよ
レシピで皮剥いてるものが多いのは歯ざわりとか食感の問題だと思う