【裏ワザ】シワシワの「にんじん」がツルッツルに復活する方法

土に埋めておく保存方法って、結局は水分が蒸散するのを防げるからだもんね。野菜にとっては新聞紙とかビニールとかよりストレスが少なくて(？)良好に保存できるのかもしれないし。
でも農家か、家庭菜園をやってるか、やってなくても庭があり保存するための深さまで土を掘る事ができる、ってケースははかなり限られるだろうね。