乙武洋匡さん、人気レストランから入店拒否される…店主が謝罪

店を経営してるが、ピーク時に人出を1人か2人もやるなんて無理。厨房は戦場のようだし、ホールも店内の対応で忙しい。
心の中で何故事前に言わないんだと思いながらも、お客様には『今は降りることが難しいので申し訳ありませんが、15分ほどお待ち頂けますか』といっておいて、それでお客が嫌ならそれはそれで仕方ない。

うちはそういうスタイルだから、なんて言わなくてもちゃんと対応すれば、ピーク時に人出を出すのは無理なんてお客さんにも分かるはず。。