付き合ってない人からのLINEやメールで重いと思ったことを教えて下さい

婚活でカップルになる＝すでに付き合ってるということですか？
初心者のため仕組みがよくわかりません。

電車、つり革持ちながら私の横顔ずっと眺めてる。
観光地、写真も撮らず私の横顔をずっと眺めてる。
ごはん中、私が口に入れて美味しいと言うまでずっと眺めてる。
我慢の限界で「何してるんですか？！」って言いたくなった。

まあ、そんな人なのでラインの内容もご察しください。