思ったよりおいしくなかった…

岩手県の「まめぶ汁」など、くるみのコース料理

江戸時代の飢饉があったから考案された、食糧難を乗り越える知恵の料理だったのね…
くるみは煮込むよりも、クッキーやパイ、菓子パンに使う方が美味しいね