チーズケーキ好きな人

>>218
>>221
返信ありがとうございますー

たけだかおる先生のお菓子教室はキャンセル待ちが出るほど人気の先生です。スポンジケーキの作り方も、先生のやり方で目からウロコが落ちました（湯煎なし）

このチーズケーキはパルミジャーノチーズをおろして入れる事で、コクが増すんです。ボトムは全粒粉とミルクとバターを混ぜて焼くもので、これだけでも凄く美味しいです。生クリームはほんの少しだけしか使いません。サワークリームが入るので、ずっしり濃厚な味わいになります。手間と材料代かかりますが、納得の美味しさですよ!チーズケーキレシピは本当にたくさん作ってきましたが、数あるレシピの中でも白眉だと思ってます!是非お試しください。