ガル民の作った手料理が見たい!!part27

892コメント2024/05/19(日) 00:59

323. 匿名 2024/04/27(土) 18:30:01
>>72
美味しそう〜
どうしたらこんな綺麗な紫色になるんですか？

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562. 匿名 2024/04/28(日) 01:32:04
>>323
高温でさっと揚げたのでは

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615. 匿名 2024/04/28(日) 05:17:55
>>119>>173>>323
他の方もおっしゃられている通り、強火でばばっと焼いちゃいます！あとは茄子の鮮度頼みw
農協の直売所とかで安くて不揃いが手に入るので活躍しておりますー。けどもっとテクがあれば私も知りたいです！
焼き揚げでも十分油を吸って、酢と麺つゆでじゅわじゅわです。

1件の返信

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