レシピを見ないと料理が作れない

128コメント2024/04/24(水) 00:26

6. 匿名 2024/04/21(日) 20:31:30
20年たってもまだレシピ見るよ
作り慣れたものは見ないけど、自己流やってるとだんだん味がブレてくるから見た方が無難

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36. 匿名 2024/04/21(日) 20:39:23
>>6
お店みたいに同じ味を提供しなきゃいけないわけじゃないのにブレたらダメなの？笑
年取ったら味覚も多少は変わってくることない？

1件の返信

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93. 匿名 2024/04/21(日) 21:31:02
>>6
昨日何食べた？シーズン2で煮魚作ってて、その通りにしてみたら本当に美味しくてびっくりした。
私は生姜最初から煮汁に入れてたけど、ドラマではある程度魚に火が通って入れてて「へぇー」て。

結構定期的に今のやり方みてみた方が良かったりするよね。炒め物もYouTubeでいろいろ見て感心したけど。

1件の返信

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113. 匿名 2024/04/21(日) 23:20:12
>>6
目分量だとどうしても入れすぎるから毎回量った方がいいって料理の先生も言ってたよ

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