ちょっと早いですが梅仕事について語るトピ

>>93
天気の良い日に普通に干せば良いよ？赤紫蘇液を入れてからでも良い。

そのまま｛梅漬け」として食べても良いんだよ。干したのよりも塩分濃度が低いし。
蓋をずらして瓶のまま陽に当てて完成にする人も居るよ。